Sambal Kecombrang Udang

34 orang berencana membuat resep ini
Tri Wulandari
Tri Wulandari @mamadipa
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 botol kcl
  1. 20 bjbawang merah
  2. 1 bjbawang putih,geprek
  3. 30 bjcabe rawit merah
  4. 1/4udang kupas, potong2
  5. 1kuncup bunga kecombrang/honje
  6. 1 sdtterasi
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtroyco
  9. 1 sdtgula
  10. Minyak agak banyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Chopper bawang merah dan cabe, iris2 tipis bunga kecombrang, dan potong2 udang kupas

  2. 2

    Tuang minyak ke wajan masukan bawang putih yg sdh di geprek oseng2 agar minyak wangi bawang,,bila bawang putih sdh berwarna coklat masukkan bawang merah dan cabe yg sdh di chopper aduk2 sebentar kecilkan minyak, masukkan udang,bunga kecombrang dan terasi aduk2 sampai rata

  3. 3

    Kemudian masukkan gula, garam, royco, aduk2 masak dengan api kecil, kira2 10 menit atau lebih agar sambal awet untuk di stock

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tri Wulandari
Tri Wulandari @mamadipa
pada
Surabaya

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya