Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25menit
3-4 orang
  1. 400 grCumi Asin
  2. 1 papanpetai
  3. 5bawang putih
  4. 8bawang merah
  5. 20cabe merah
  6. 15cabe rawit
  7. 1 batangsereh
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2butih kemiri
  10. 5 lembardaun jeruk
  11. Gula, Garam, Penyedap, Lada

Cara Membuat

25menit
  1. 1

    Rebus cumi di air mendidih kemudian bilas dan rebus kembali dengan air bersih (untuk menghilang kan asin proses merebus 2x)

  2. 2

    Belender semua bahan seperti cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kemiri

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah dibelender. Tambahkan sereh yg di geprek, daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Setelah bumbu sudah mulai matang tambahkan garam gula penyedap dan lada kita koreksi rasa dahulu setelah dirasa sudah pas masukan petai

  5. 5

    Aduk aduk hinga petai dan bumbu sudah menyatu masukan cumi yg sudah di rebus. Aduk rata kembali koreksi rasa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitriani Nur Rahmawati
Fitriani Nur Rahmawati @Fitrianinurrahmawati
pada

Komentar

Resep Serupa