Putu Ayu Pandan

Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
Lampung Tengah, Indonesia

Si cantik menul kesukaanku 🤤
Nggak pernah bosan aku sama kudapan yang satu ini. Yuk yang mau coba, resepnya di bawah ☺️

#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
22 buah
  1. Bahan :
  2. 2 butirtelur
  3. 150 gramtepung terigu
  4. 150 gramgula pasir
  5. 1 bungkussantan instan 65 ml
  6. 70 mlair
  7. 1/2 sdtsp
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 2 tetespasta pandan/bisa diganti jus pandan
  10. Bahan toping :
  11. 150 gramkelapa setengah tua parut+1/2 sdt garam, kukus 10 menit

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur air, pasta pandan, garam dan santan instan. Aduk jadi satu hingga rata, sisihkan.
    Kocok telur, gula pasir dan sp hingga kental putih dan berjejak. Setelah itu kurangi kecepatan mixer, lalu masukkan tepung terigu, secara bertahap.

  2. 2

    Tuangkan larutan santan dan pasta pandan, secara bergantian dengan sisa tepung terigu. Kocok perlahan hingga adonan rata, lalu matikan mixer. Aduk balik adonan dengan spatula hingga tercampur rata.

  3. 3

    Siapkan cetakan, olesi dengan minyak goreng tipis-tipis. Lalu isi dengan kelapa parut. Kemudian masukkan adonan, kukus selama 10-13 menit. Setelah matang, angkat.

  4. 4

    Siap untuk disajikan sebagai cemilan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
pada
Lampung Tengah, Indonesia
Ig : @ismy_maulidasaryFb : Ismy MaulidasaryTiktok : ismy1610Ibu dua anak yang hobby masak dan senang mencoba resep simple. Hobby pepotoan haskar masakan alakadarnya 🥰
Lebih banyak

Komentar (6)

srhmn
srhmn @srhmn
Kalau pakai loyang gede ini adonannya, cukup UK brp ya mbak punya dirumah cetakan agar UK 16 bunga

Resep Serupa