मसाला पराठा (masala paratha recipe in Hindi)

Urmila Agarwal
Urmila Agarwal @cook_12148214

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सामग्री

२०_ मिनट्स
  1. 2 कप आटा
  2. 1/2 चम्मचनमक स्वादानुसार
  3. 1 चम्मचतेल
  4. आवश्कतानुसारपानी
  5. स्टंफींग के लिए
  6. 1 चम्मच नमक स्वादानुसार
  7. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  8. 1 चम्मच अजवाइन
  9. 1 छोटी चम्मच कसूरी मेथी
  10. 2 चम्मच धनिया पाउडर
  11. 1 चम्मच चाट मसाला पाउडर
  12. 1 चम्मच भूना जीरा पाउडर
  13. 1 चम्मच अचार का मसाला और तेल

कुकिंग निर्देश

२०_ मिनट्स
  1. 1

    लाल मिर्च पाउडर,नमक स्वादानुसार, अजवाइन,भूना जीरा पाउडर, कसूरी मेथी, धनिया पाउडर, अचार का तेल या घी मिलाकर स्टंफींग के लिए मसाला तैयार करें

  2. 2

    आटा में स्वादानुसार नमक और एक चम्मच तेल डाल कर पानी मिलाकर पंराठे का आटा गूंथ लें।

  3. 3

    गुंथे हुए आटे से लोई बना कर बेल लें उसके बाद घी लगाकर सूखा आटा छिड़क कर मसाला स्टफ करके

  4. 4

    बेल लें

  5. 5

    चौकोर शेप या रांउड शेप में बेल कर अच्छी तरह से घी लगाकर पंराठे सेंक कर तैयार करें ।

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