मसाला पराठा (Masala Paratha recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मसाले के लिए सभी मसाले मिला लें|आटे में नमक, अजवाइन, मोयन के लिए ऑयल मिला कर पानी की सहायता से आटा गूँथ कर 10मिनट ढक कर रखे|
- 2
रोटी बेल कर थोड़ा सा ऑयल रोटी पर फैला दे और थोड़ा सा मसाला रोटी पर फैला दे|चित्रानुसार मोड़ कर फिर से थोड़ा सा ऑयल लगाये सूखा आटा स्प्रिंकल करें|थोड़ा सा मसाला रोटी पर फैला दे|
- 3
पराठा बेल कर गर्म तवे पर डालें|एक तरफ से हल्का सा सिकने पर पलट कर हल्का सिकने पर ऑयल लगा कर शेक लें|पलट कर दूसरी तरफ से ऑयल लगा कर पराठा सुनहरा होने तक शेक लें|
- 4
पराठा लंच वॉक्स में रखने के लिए तैयार है|
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