मसाला पराठा (masala paratha recipe in Hindi)

Sushmita Singh(Dudul)
Sushmita Singh(Dudul) @dudulkirasoi
India(Thane)Maharashtra

#weekly winter recipes'
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मसाला पराठा (masala paratha recipe in Hindi)

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सामग्री

15 मिनट
2 लोग
  1. 25 ग्रामगेहूँ का आटा
  2. 25 ग्रामरवा
  3. 250 ग्राममैदा
  4. 50 ग्राममोयन
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 1 छोटा चम्मचकालीमिरी पाउडर
  7. 1 छोटा चम्मचचाट मसाला
  8. 1 छोटा चम्मचमंगरैल
  9. 1 छोटा चम्मचअजवाइन
  10. 1 छोटा चम्मचभूना हुआ जीरा पाउडर
  11. 1 छोटा चम्मचगरम मसाला पाउडर
  12. आवश्यकतानुसारपानी
  13. 1 बड़ा चम्मचकसूरी मेथी

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    ऊपर दिए गए सभी सामग्रियों को आपस में अच्छे से मिलाकर पराठा आटा गूँध लेंगे और 5 मिनट के लिए ढककर रख देंगे।

  2. 2

    अब इसमें से आटे की लोइयों को लेकर पराठा बेल लेंगे।

  3. 3

    गैस पर तवे को गरम करेंगे और पराठे को घी लगाकर सुनहरा होने तक मध्यम आँच पर सेंक लेंगे और प्लेट में निकाल कर परोसेंगे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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