मसाला पराठा(masals paratha recipe in hindi)

Anupama Maheshwari
Anupama Maheshwari @Maheswari1234

#JMC
#week2
यह पराठा खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है|यह बच्चो को खासतौर पर बच्चों के लंच बॉक्स में रख सकते है|इस परांठे के साथ किसी सब्जी की जरूरत नहीं होती|

मसाला पराठा(masals paratha recipe in hindi)

#JMC
#week2
यह पराठा खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है|यह बच्चो को खासतौर पर बच्चों के लंच बॉक्स में रख सकते है|इस परांठे के साथ किसी सब्जी की जरूरत नहीं होती|

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सामग्री

30मिनट
3लोग
  1. 2 कपगेहूँ का आटा
  2. 1 टीस्पूनअजवाइन
  3. 1/2 टीस्पूननमक
  4. 1 टीस्पूनऑयल मोयन के लिए
  5. मसाले के लिए
  6. 1 टेबल स्पूनकसूरी मेथी
  7. 1 टीस्पूनजीरा पाउडर
  8. 1 टीस्पूननमक
  9. 1/2 टीस्पूनकाला नमक
  10. 1 टीस्पूनचाट मसाला
  11. 1 टीस्पूनकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर

कुकिंग निर्देश

30मिनट
  1. 1

    मसाले के लिए सभी मसाले मिला लें|आटे में नमक, अजवाइन, मोयन के लिए ऑयल मिला कर पानी की सहायता से आटा गूँथ कर 10मिनट ढक कर रखे|

  2. 2

    रोटी बेल कर थोड़ा सा ऑयल रोटी पर फैला दे और थोड़ा सा मसाला रोटी पर फैला दे|चित्रानुसार मोड़ कर फिर से थोड़ा सा ऑयल लगाये सूखा आटा स्प्रिंकल करें|थोड़ा सा मसाला रोटी पर फैला दे|

  3. 3

    चित्रानुसार रोटी कोतिकोना मोड़ कर तिकोना पराठा बेल कर गर्म तवे पर डालें|एक तरफ से हल्का सा सिकने पर पलट कर हल्का सिकने पर ऑयल लगा कर शेक लें|पलट कर दूसरी तरफ से ऑयल लगा कर पराठा सुनहरा होने तक शेक लें|

  4. 4

    पराठा लंच वॉक्स में रखने के लिए तैयार है|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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