Tahu Isi Pedas

12 orang berencana membuat resep ini
shinshinahp
shinshinahp @shinshinahp
Bogor
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu coklat
  2. 1 buahwortel (potong korek api)
  3. Toge dikira2 aja (kalau ga suka, bisa pakai kol)
  4. Daun bawang (sy lg ga pake karena habis)
  5. Garam
  6. Gula pasir
  7. Kaldu jamur
  8. Lada putih bubuk
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. secukupnyaAir
  11. Bumbu Halus Isian (sy pakai chopper)
  12. 4 siungbaput
  13. 7 siungbamer
  14. 5cabe merah keriting
  15. 10cabe setan/sesuai selera
  16. secukupnyaMinyak (kalau diulek gausah pakai minyak)
  17. Adonan Tepung
  18. 6 sdmtepung terigu
  19. 3 sdmtepung beras
  20. 3 siungbaput (haluskan)
  21. 1/2 sdtketumbar bubuk
  22. 1/2 sdtlada bubuk
  23. Garam
  24. Kaldu jamur
  25. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu coklat, sisihkan

  2. 2

    Potong korek api wortel, cuci bersih wortel dan toge/kol, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus isian sampai matang, lalu masukkan wortel, beri air secukupnya, aduk2 dan tunggu sampai wortel setengah empuk, lalu masukkan toge, beri garam, gula, lada putih dan kaldu jamur. Masak sayur sampai matang, sisihkan

  4. 4

    Belah tengah tahu, isi dengan bahan isian, sisihkan

  5. 5

    Panaskan minyak, lalu masukkan tahu yg sudah diisi ke dalam adonan tepung. Goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

shinshinahp
shinshinahp @shinshinahp
pada
Bogor

Resep Serupa