Sayur Tahu Santan

Thya Sechan
Thya Sechan @thysech

Sebetulnya hanya ingin buat Sayur Tahu aja ala ala warteg gitu, tapi kok kayanya enak juga nih campur telur dan buncis 😂 cocok untuk yg lg malas masak banyak menu, ini udah cukup lengkap

Sayur Tahu Santan

32 orang berencana membuat resep ini

Sebetulnya hanya ingin buat Sayur Tahu aja ala ala warteg gitu, tapi kok kayanya enak juga nih campur telur dan buncis 😂 cocok untuk yg lg malas masak banyak menu, ini udah cukup lengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 2 kotaktahu cina besar, potong - cuci (kalau saya, saya rebus sebentar tahu cina dgn sedikit garam biar ga bau asam) kemudian goreng 1/2 matang biar ga hancur saat di santan
  2. Telur Ayam rebus secukupnya (bs skip)
  3. Buncis secukupnya (bs skip)
  4. 250 mlAir
  5. 1 kotakSantan Kara
  6. 2 lembarDaun Salam
  7. secukupnyaGaram, Gula, Kaldu Jamur
  8. Bumbu Halus
  9. 4 siungBawang Merah
  10. 4 siungBawang Putih
  11. 1 ruasJahe
  12. 1 ruasLengkuas
  13. 1 ruasKunyit
  14. 4 ButirKemiri
  15. 5Cabai Merah Keriting (kalau suka pedas boleh tambah)
  16. 5Cabai Hijau Keriting

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan utama (tahu digoreng sebentar) telur rebus dan buncis di iris memanjang.

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya utk menumis Bumbu Halus dan Daun Salam sampai wangi kemudian, campurkan santan instant & air 250ml, biar kan sampai santan mendidih lalu masukan buncis. Setelah buncis setengah matang baru masukan telur rebus dan tahu yg sudah di goreng.

  3. 3

    Masak sampai santan sedikit mengental, jangan lupa beri garam, gula, kaldu jamur atau penyedap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thya Sechan
Thya Sechan @thysech
pada
I'm not sure I'm a good cook. For me, cooking is an extention of love and one of the most meditative times of my day is when I'm cooking ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa