Ayam goreng ketumbar

Name: Ayam goreng ketumbar
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam negri (potong 15 bagian atau sesuai selera); 2 sdm ketumbar kasar (tumbuk kasar); 4 siung bawang putih (haluskan); 1/2 ruas jari kunyit (haluskan); 1 biji kemiri (haluskan); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt gula pasir

Dapoer Mak Mel's @Melscook8

Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s 🥰💕😘

Lebih banyak

Ayam goreng ketumbar

Dapoer Mak Mel's @Melscook8

Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s 🥰💕😘

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 orang

1/2 ekorayam negri (potong 15 bagian atau sesuai selera)
2 sdmketumbar kasar (tumbuk kasar)
4 siungbawang putih (haluskan)
1/2 ruas jarikunyit (haluskan)
1 bijikemiri (haluskan)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Baret-baret ayam agar waktu menggoreng bisa matang merata
2

Haluskan semua bumbu ketumbar,kunyit,bawang putih,kemiri (disini aku pakai cara tumbuk manual ya)
3

Campurkan semua bumbu di haluskan tadi ke dalam ayam,garam,kaldu ayam bubuk,gula pasir,lalu aduk-aduk hingga merata
4

Setelah merata diamkan ayam hingga 1 jam lamanya di dalam kulkas
5

Setelah 1 jam goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan
6

Ayam goreng ketumbar siap di sajikan 🤗

Buntat Kitchen dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapoer Mak Mel's @Melscook8

pada 11 Februari 2022 11.15

Komentar

Resep Serupa

Ayam goreng ketumbar Ayam goreng ketumbar

Linawati_89
Ayam goreng ketumbar Ayam goreng ketumbar

Hari ini lagi pengen masak ayam dan tiba2 ke ingat ayam goreng ketumbar yang pernah di makan di tamrin city, aroma ketumbarnya wangi banget dan krenyes2 gitu pas di makan karena ada ketumbar setengah utuhnya. 😊

Dapur Adis
Ayam goreng ketumbar Ayam goreng ketumbar

Pulang jalan pagi tadi bikin lauk brunch yang simple tapi enak banget.Cooksnap resep dari akun Teh @Desriayu_Ecy .Cuma ditemani sambel korek dan timun tetep ngabisin banyak nasi.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_bandung#BandungCooksnap5_desriayu

Eko Lilis
Ayam goreng ketumbar Ayam goreng ketumbar

Karena anak pertama sangat doyan namanya ayam, mau dimasak dengan cara di goreng, bakar, panggang dl. Jadi musti ganti2 trs menunya supaya yang masak ga bosan😅😅

Eka Yesi Cyc
Ayam goreng ketumbar Ayam goreng ketumbar

BismillahAlhamdulillah enakSource by CR COOk

Erni Anugrah
Ayam goreng ketumbar Ayam goreng ketumbar

Masak ayam yang simple tapi kaya akan rempah indonesia yang khas dan terkenal. Selamat mencoba#Ahlinyaayam

Wida's Kitchen
Ayam goreng ketumbar Ayam goreng ketumbar

Menu andalan 😂😂

Lie Erna
Ayam goreng ketumbar Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng dengan wangi khas biji ketumbar cocok utk menu makan siang atau pun untuk cemilan sambil nnton tv ..karna memakai ketumbar sebagai koentjie nya pasti nya waktu d goreng wangi nya semerbak sampai serumah wangi ketumbar yg menggugah selera .. ❤️❤️

Miss yoLanda 👩🏻‍🍳
Ayam goreng ketumbar Ayam goreng ketumbar

yuli anita
Ayam goreng ketumbar Ayam goreng ketumbar

Pokoknya yg namanya ayam goreng mah favorite aku bgt mom 😅😅

Elly Jannah
Ayam goreng ketumbar Ayam goreng ketumbar

Orang rumah bosan dengan ayam goreng yang diungkep biasa . Ingin berekperimen dengan rempah nusantara yang gak ribet dan simpel . Surprisingly semua orang minta dibuatin lagi . Saya sudah membuat ini 3 kali . Bisa jadi alternatif jika di rumah bosan ya moms . Selamat mencoba .

Larasati Santoso
Ayam goreng ketumbar Ayam goreng ketumbar

Kali ini bikin masakan yang bisa dijadikan bekal di tempat kerja atau sekolah. Cukup simple membuatnya. Saya coba marinate 1 jam dan semalaman, bedanya yang semalaman jadi sedikit lebih berasa asin. Selain memakai ayam bisa juga pakai ikan.

Anastria Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya