Kali ini bikin masakan yang bisa dijadikan bekal di tempat kerja atau sekolah. Cukup simple membuatnya. Saya coba marinate 1 jam dan semalaman, bedanya yang semalaman jadi sedikit lebih berasa asin. Selain memakai ayam bisa juga pakai ikan.

Karena anak pertama sangat doyan namanya ayam, mau dimasak dengan cara di goreng, bakar, panggang dl. Jadi musti ganti2 trs menunya supaya yang masak ga bosan😅😅

Setelah sekian lama akhirnya kesampean juga bikin menu yang satu ini karena sering banget sliweran di Media Sosial 🤭 Kebetulan di freezer masih ada sisa potongan dada ayam after bikin stock Chicken katsu kemarin dan masih ada 3 PC Paha ayam bingung mau diapain Cuz kita bikin Ayam Goreng Ketumbar 🫰hehehe

Surga bgt rasanya ayam goreng ini walau cuma makan sama nasi anget n sambel kecap, mantullll

Orang rumah bosan dengan ayam goreng yang diungkep biasa . Ingin berekperimen dengan rempah nusantara yang gak ribet dan simpel . Surprisingly semua orang minta dibuatin lagi . Saya sudah membuat ini 3 kali . Bisa jadi alternatif jika di rumah bosan ya moms . Selamat mencoba .

Resep ini adalah kuliner yg sering disajikan oleh keluarga kami yg tinggal di Aceh Pidie. Rasanya gurih, daging ayamnya lebih lembut dibanding ayam lengkuas dan bikinnya ga terlalu ribet, mirip cara bikin ayam goreng kering mba @veronikaenzo yg pernah wara wiri di ig beberapa wkt lalu, bedanya ini lebih kaya bumbu dan masyarakat Pidie untuk proses perendaman bumbu biasanya dilakukan slma 4 jam di suhu ruang, bukan dlm kulkas. Kalo saya u resep ini hanya 1 jam saya lakukan di suhu ruang kemudian, dimasukkan ke freezer krna dibuat mlm hari dan esok paginya baru digoreng. Ayam goreng ini biasanya lauk untuk menu nasi minyak ato nasi kuning/nasi lemak, nah minggu kemarin ayam goreng ketumbar saya bikin untuk Pelengkap menu nasi kuning, ayo kita bebikin..

Ayam goreng ketumbar ini rasanya beneran enak banget , wangi bumbunya dan daging ayam nya empuk😍#ayamgorengketumbar#11082024

Biasanya kalau udah cape pisan mau nya masak yang simpel simpel aja,tetap berusaha selalu masak buat orang rumah.punya sayap ayam stock opname dalam frezzer awalnya sayap ayam itu mau dibuat sayap ayam isi sayur tapi gak jadi2 terus akhirnya daripada kelamaan difrezer ya udah di goreng aja tu sayap ada sisa ayam juga 3 potong jadi gak cuma sayap melulu.Potongan nya sengaja aku potongin kecil kecil biar cepat matang.Sayuran untuk pendamping ayam goreng ini bebas aja sih ya,mau pakai oseng/tumis terserah aja,capcay bisa juga ko mau pakai lalapan aja juga boleh,yang penting harus ada sambelnya kalo aku.#PejuangGoldenApron2#Wanilahmeolah#teamtress#Saturesepsatupohon#cookpadcommunitybanjarmasin

Hari ini lagi pengen masak ayam dan tiba2 ke ingat ayam goreng ketumbar yang pernah di makan di tamrin city, aroma ketumbarnya wangi banget dan krenyes2 gitu pas di makan karena ada ketumbar setengah utuhnya. 😊

Hmmm wanginya...., wangi ketumbar enak, bikin lapar. Makannya bisa dibuatkan sambal ya, klo lagi malas buat sambalnya rapopo uda wenak kok ayam gorengnya 😋

Namanya ayam bisa dioalah ap az ya moms, mau kuah mau goreng mau kukus mau oseng mau dbuat cemilan naggut smua bisa dan ttep enak. Kali ini ak mau post ayam goreng ketumbar. Sangat mudah dan gak ribet. Yuk intip rrsep nya ..#PejuangGoldenApron3