نخود پلو شیرازی

ژاله
ژاله @zhaale
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۴ نفر
  1. 250 گرمگوشت چرخ کرده
  2. یه پیمانه نخود فرنگی
  3. شوید خشک مقداری
  4. برنج دو پیمانه پلو پزی
  5. 1 عددپیاز متوسط
  6. نمک و فلفل و آویشن به مقدار لازم
  7. آب به مقدار لازم

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    برنج رو میذاریم بپزد همراه آب و مقداری نمک

  2. 2

    بعد از جوشیدن روغن و شوید خشک و نخود فرنگی که من قبلا با مقداری نمک و آویشن و یک قاشق غذاخوری سرکه پخته بودم اضافه میکنم

  3. 3

    البته درب قابلمه ی که نخود رو میپزیم نمیزارم و این کار باعث میشه نخود ها سبز بمونن

  4. 4

    میتونید پیاز داغ درست کرده و گوشت چرخکرده رو بهش اضافه کرده همراه نمک و آویشن و فلفل تفت بدید

  5. 5

    ولی من پیاز رو رنده کرده و به گوشت اضافه کرده و نمک و فلفل و آویشن و زردچوبه میزنم و کوفته قلقلی درست میکنم و تفت میدیم

  6. 6

    موقعی که برنح دم کشید کوفته قلقلی ها رو لابه لا اضافه کرده و میکشم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ژاله
ژاله @zhaale
در

دستورهای مشابه