مراحل تهیه
- 1
ابتدا کلم را متوسط خرد کنید بعد نیم پیمانه از روغن را داغ کرده و کلم و زرچوبه را اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا سرخ شود و رنگ طلایی بگیرد و سپس ریحان و نعنا شوید خشک را اضافه میکنیم ۲ ق غ دیگر روغن را داغ کنید و برنج ها را بریزید توی روغن و بعد کلم ها سرخ شده و کمی زرچوبه بعد درب آن را بگذارید تا دم بکشید
- 2
گوشت چرخ کرده ادویه و میاز رنده شده و آرد نخودچی را با دست کاملا ورز دهید تا مخلوط شود بعد آنها را قلقلی گرده اندازه آنها باید از گردو کوچک تر و از فندق بزرگ تر باشد سپس نیم پیمانه روغن را داغ کرده و گوشت ها را آرام در روغن قرار میدهیم و سرخ میکنیم ۱۵ دقیقه سرخ کنید تا کاملا بپزد سپس گوشت ها قلقلی را روی کلم و برنج ها قرار بدهید و ۲۰ دقیقه بگذارید دم بکشد
- 3
نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
کلم پلو اصل شیرازی 🌸
ما آدمایی بودیم که دلمون نمیومدکاسه ی آش نذری همسایه روخالی برگردونیم ...طوری بودیم که هرجا روی زمیننون میدیدیم برمی‌داشتیمفوتش میکردیم و میذاشتیمشروی تاقچه ی تیر برق ...ما اگه غذامون خیلی خوشبو میشدحتما اون شب همسایه بغلی ام بایداز اون غذا می‌خورد ...میگم چیشد که این شد حال و روزمون؟مگه نمیگن آدما نون دل مهربونشونو میخورن؟《ما به کی نامهربونی کردیم ... ؟》#کلم_پلو_شیرازیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@azam_zarei#کلم_سنگ#کلم_قمری#کلم_پلو#کوفته_قلقلی
-
-
-
-
-
-
کلم پلو شیرازی کاکو
#سرآشپز_طلایی خوشا آنان که بی وفایند زحال ما خبر از هیچ ندارند روزی شود که آنان هم، هم تراز ما درآیند. 😐😐😐
-
کلم پلو شیرازی
سلاممم حالتون چطورهامروز خودم این کلم پلو خوشمزه درست کردم عالی شده بودطعمش بی نظیر بود#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کلم پلو
🏳🌈اگه تغییر نڪنیم، پیشرفت نمیڪنیم . .و اگه پیشرفت نڪنیم ،واقعاً درحال زندگی ڪردن نیستیم . .✨If we don't change, we don't grow . .If we don't grow, we aren't really living . . .#پازل_کوکپد#سرآشپز_طلایی#کلم_پلو
-
کلم پلو شیرازی
#شام#ناهار#گوشتی#برنج#Cabbage_Polo#سرآشپز_طلایی#کلم_پلو_شیرازی
-
-
-
-
کلم پلو شیرازی
#سرآشپز_طلایی کودکی کجایی که یادت بخیر گریزی بزنیم به زمانهای گذشته به روزی که از مدرسه می اومدیم و بوی عطر کلم پلو مامان پز تا سرکوچه میومد خدا رحمتت کن مامان جان و واقعا دستپختی داشت که نگو امروز به یادش اینو درست کردم آخه چند تا کلم از شیراز رسیده بود اصلا نمی دونید چه عطری در فضای خانه پیچیده بود یاد باد آن روزگاران یاد باد😍😍😌😋
-
-
کلم پلو شیرازی😋😋😋
✅✅*بیرون زندگی دیگران رو با درون زندگی خودت مقایسه نکن*✅✅#کلم_پلو#شیرازی#پلویی#برنجی#قلقلیچند دفعه ی این غذای عالی و خوشمزه رو خوردم دیدم فایده نداره ک همش ب اطرافیان زحمت بدیم دیگه خودم دست بکار شدم و واقعا بینظیره😊😊😋
-
-
کلم پلو شیرازی
کلم پلو رو اکثر شهر ها می‌پزند اما لذیذترین حالت کلم پلو به نظر من کلم پلو شیرازیه که با سبزیهای معطر درست میشه کافیه فقط یک دفعه عطر سبزیای این پلو مخلوط خوشمزه وقتی داره دم میکشه، توی خونه بپیچه تا دیگه دور کلم پلوهای قبلی رو خط بکشین و از این به بعد فقط شیرازیشو درست کنین.
-
کلم پلو شیرازی
#سبزکلم پلو یکی از غذاهاي مفيد است که به دلیل دارا بودن ویتامین های زیاد حتماً باید در هفته یکبار در برنامه غذایی وجود داشته باشد.بررسی ها نشان می دهند کلم پلو یکی از بهترین غذاهایی است که به دلیل دارا بودن "فیبر" بالا میزان "قند خون" را ثابت نگه داشته و از "بدخلقی" و کسلي فرد جلوگيری می کند.همچنين آب کلم نیز یک درمان طبیعی فوق العاده برای مقابله با "زخم ها" به حساب می آید.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (22)