Terong balado

Gita mushthafaa
Gita mushthafaa @cook_30004122
Semarang

Masakan simple yg bikin nambah nasi terus
#PejuangGoldenBatikApron

Terong balado

Masakan simple yg bikin nambah nasi terus
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1 buahterong hijau (potong memanjang)
  2. 1 ruasserai (Geprek)
  3. 3 lembardaun jeruk (Buang tulangnya)
  4. Totole
  5. secukupnyaAir
  6. Bumbu halus
  7. 5 buahcabe merah keriting
  8. 5 buahcabe rawit domba
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 Siungbawang merah
  11. 1 buahtomat
  12. 1 ruaskencur
  13. Terasi
  14. secukupnyaGaram
  15. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng sebentar cabe merah keriting, cabe merah domba, bawang merah, bawang putih dan tomat, tiriskan. Dan goreng setengah matang terong yang telah dipotong.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Setelah itu tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk dan serai hingga harum.

  3. 3

    Lanjut masukkan terong dan masukkan air secukupnya masak hingga matang dan air menyusut.
    (Tingkat kematangan disesuaikan selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gita mushthafaa
Gita mushthafaa @cook_30004122
pada
Semarang
makan adalah semangat hidupku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa