Semur Ayam

Dwi Auliyah Syafita
Dwi Auliyah Syafita @uwii_kitchen
Jambi City

Jadi aku tuh ngekost ya bunda bundaa.. tiba-tiba aja niih rinduu bangeeet sama masakan my mom. Rindu banget sama semur masakannya, tanpa pikir panjang pagi2 cus beli persiapan buat masak daaaaan Taraaaaaa🥰🥰🥰.
Btw dah lama juga nii ga post, smoga bisa saling support ya bundaaa. Salam hangat dari #DapurUwii🥰

Semur Ayam

8 orang berencana membuat resep ini

Jadi aku tuh ngekost ya bunda bundaa.. tiba-tiba aja niih rinduu bangeeet sama masakan my mom. Rindu banget sama semur masakannya, tanpa pikir panjang pagi2 cus beli persiapan buat masak daaaaan Taraaaaaa🥰🥰🥰.
Btw dah lama juga nii ga post, smoga bisa saling support ya bundaaa. Salam hangat dari #DapurUwii🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 orang
  1. 1/2 kgAyam
  2. 4 bhKentang
  3. 1 bkssantan kara
  4. 1 bksmasako
  5. 2 lembarDaun salam
  6. Secukupnyalaos (geprek)
  7. Secukupnyaserai (geprek)
  8. SecukupnyaCabe merah
  9. Secukupnyakecap
  10. Secukupnyabawang goreng
  11. Secukupnyaair
  12. BAHAN-BAHAN DIHALUSKAN :
  13. 5 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 3 bhcengkeh
  16. 2 bhkemiri
  17. 1/2 bhpala
  18. 5 bhcabe setan (sesuai selera)
  19. Secukupnyaladaku
  20. Secukupnyajahe
  21. Secukupnyaketumbar

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, sesuai selera.

  2. 2

    Rebus ayam dengan diberi sedikit garam.

  3. 3

    Setelah matang, buang air dan tiriskan. Lalu goreng di api yang panas

  4. 4

    Agar tidak keras, dianjurkan untuk tidak menggoreng terlalu lama, karena ayam juga sudah di rebus otomatis sudah matang.

  5. 5

    Setelah ayam sudah digoreng semua.

  6. 6

    Lanjut, tumis bumbu yang sudah di haluskan+ laos geprek+serai geprek

  7. 7

    Lalu tambahkan santan kara+Air secukupnya+penyedap rasa

  8. 8

    Lanjut.. masukkan ayam+cabe dan juga kecap secukupnya

  9. 9

    Koreksi rasa ya bundd, jika dikira sudah pas, semur siap dihidangkan

  10. 10

    Selamat mencoba bundaa🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Auliyah Syafita
Dwi Auliyah Syafita @uwii_kitchen
pada
Jambi City
Welcome to "Dapur Uwii"semoga tetap bisa saling berbagi di cookpad💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa