Centik manis yang manisnya gak lebaaaaaay👩‍🍳

Liq
Liq @cook_16174322

Punya daun pisang sisa.... Sayang di buang, bikin makanan yg di bungkus daun daun aja deh..... Bikin centik manis yg manisnya gak lebaaaaaay..... Buat nemenin ngupi dan ngeteh☕🫖☕🫖👩‍🍳👩‍🍳

Centik manis yang manisnya gak lebaaaaaay👩‍🍳

10 orang berencana membuat resep ini

Punya daun pisang sisa.... Sayang di buang, bikin makanan yg di bungkus daun daun aja deh..... Bikin centik manis yg manisnya gak lebaaaaaay..... Buat nemenin ngupi dan ngeteh☕🫖☕🫖👩‍🍳👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlsantan cair(boleh kok pake yg instan+air)
  2. 1 sachetkental manis putih
  3. 1/2 onssagu mutiara
  4. 1 bungkustepung hunkwee (60gram)
  5. 7 sdmgula putih
  6. 1 1/2 sdmtepung beras
  7. 1 helaidaun jeruk, vanili bubuk, garam
  8. Daun pisang (bersihkan yaa)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sagu mutiaranya, klo mau warnanya lebih merah bisa di tambahkan pewarna merah 1 tetes aja. Sisihkan air, bila sudah mendidih masukan sagu mutiaranya, masak 5 menit dalam keadaan tertutup, matikan, biarkan 20 menit, masak kembali hingga 5 menit lagi. Matikan apinya, tiriskan siram dengan air matang biar gak lengket 1 sama yg lainnya

  2. 2

    Di wadah lain larutkan tepung beras dan hunkwee dengan santan

  3. 3

    Masak santan dng daun jeruk, vanili, garam, gula putih. Aduk2 sampai mendidih

  4. 4

    Bila sudah mendidih, ambil daun jeruknya.
    Tuang pelan2 adonan tepung cairnya, aduk2 dengan api kecil hingga kental
    Masukan rebusan sagu mutiaranya, aduk2 sambai matang. Adonan matang meletup2, matikan apinya

  5. 5

    Ambil daun pisang yg sudah bersih, ambil adonannya 2 sdm gak usah banyak2, lipat bagian atas daunnya kunci ke dua sisi ujungnya dengan melipat kebawah

  6. 6

    Lakukan sampai adonan habis.
    Selamat mencoba.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liq
Liq @cook_16174322
pada

Komentar

Resep Serupa