Brownies kukus ny.liem (anti gagal ✅)

Name: Brownies kukus ny.liem (anti gagal ✅)
Yield: 30 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; 225 gram gula pasir (me : blender); 1/2 sdt vanili bubuk (me : penguin); 1/2 sdt garam; 1 sdt SP (me: R &W); 125 gram terigu pro sedang; 50 gram coklat bubuk (me: java cocoa powder dark); 1/2 sdt baking powder (me : koepoe); Secukupnya pasta black forest (resep asli ❎ me: red bell); 175 ml minyak goreng; 100 gram DCC (me : galleto dark coklat); 75 ml SKM (me: indomilk coklat)

Zhafran's Kitchen @cook_zhafrankitchen

Ambarawa

Brownies lumer @85 gram
Telur 3 jadi 6 brownies lumer 250 ml
Bento @165 gram
Telur 6 jadi 6

3 telur 210 gr ukuran 18 cm

Gula 112.5 gr
Vanili
Sp
Garam
Tepung 62.5
Coklat bubuk 25 gr
Bk
Migor 87.5
DCC 50 gr

4 telur 280 gr ukuran 20 cm

Gula150 gr
Vanili
Sp
Garam
Tepung 83.3
Coklat bubuk 34
Bk
Migor 117
Dcc 67 gr

5 telur 350 gr ukuran 22 cm

Gula 187.5
Vanili
Sp
Garam
Tepung 104.2
Coklat bubuk 42
Bk
Migor 146 gr
Dcc 84

Source : asmaa aulia
Me : only 1/2 resep asli dengan 3 telur 🥚dengan modifikasi pasta black forest. Karena bubuk coklat hitam disini agak sulit di dapat.

Brownies lumer @85 gram
Telur 3 jadi 6 brownies lumer 250 ml
Bento @165 gram
Telur 6 jadi 6

3 telur 210 gr ukuran 18 cm

Gula 112.5 gr
Vanili
Sp
Garam
Tepung 62.5
Coklat bubuk 25 gr
Bk
Migor 87.5
DCC 50 gr

4 telur 280 gr ukuran 20 cm

Gula150 gr
Vanili
Sp
Garam
Tepung 83.3
Coklat bubuk 34
Bk
Migor 117
Dcc 67 gr

5 telur 350 gr ukuran 22 cm

Gula 187.5
Vanili
Sp
Garam
Tepung 104.2
Coklat bubuk 42
Bk
Migor 146 gr
Dcc 84

Source : asmaa aulia
Me : only 1/2 resep asli dengan 3 telur 🥚dengan modifikasi pasta black forest. Karena bubuk coklat hitam disini agak sulit di dapat.

Lebih banyak

Brownies kukus ny.liem (anti gagal ✅)

Zhafran's Kitchen @cook_zhafrankitchen

Ambarawa

Brownies lumer @85 gram
Telur 3 jadi 6 brownies lumer 250 ml
Bento @165 gram
Telur 6 jadi 6

3 telur 210 gr ukuran 18 cm

Gula 112.5 gr
Vanili
Sp
Garam
Tepung 62.5
Coklat bubuk 25 gr
Bk
Migor 87.5
DCC 50 gr

4 telur 280 gr ukuran 20 cm

Gula150 gr
Vanili
Sp
Garam
Tepung 83.3
Coklat bubuk 34
Bk
Migor 117
Dcc 67 gr

5 telur 350 gr ukuran 22 cm

Gula 187.5
Vanili
Sp
Garam
Tepung 104.2
Coklat bubuk 42
Bk
Migor 146 gr
Dcc 84

Source : asmaa aulia
Me : only 1/2 resep asli dengan 3 telur 🥚dengan modifikasi pasta black forest. Karena bubuk coklat hitam disini agak sulit di dapat.

Brownies lumer @85 gram
Telur 3 jadi 6 brownies lumer 250 ml
Bento @165 gram
Telur 6 jadi 6

3 telur 210 gr ukuran 18 cm

Gula 112.5 gr
Vanili
Sp
Garam
Tepung 62.5
Coklat bubuk 25 gr
Bk
Migor 87.5
DCC 50 gr

4 telur 280 gr ukuran 20 cm

Gula150 gr
Vanili
Sp
Garam
Tepung 83.3
Coklat bubuk 34
Bk
Migor 117
Dcc 67 gr

5 telur 350 gr ukuran 22 cm

Gula 187.5
Vanili
Sp
Garam
Tepung 104.2
Coklat bubuk 42
Bk
Migor 146 gr
Dcc 84

Source : asmaa aulia
Me : only 1/2 resep asli dengan 3 telur 🥚dengan modifikasi pasta black forest. Karena bubuk coklat hitam disini agak sulit di dapat.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 potong

Bahan A
6 butirtelur
225 gramgula pasir (me : blender)
1/2 sdtvanili bubuk (me : penguin)
1/2 sdtgaram
1 sdtSP (me: R &W)
Bahan B
125 gramterigu pro sedang
50 gramcoklat bubuk (me: java cocoa powder dark)
1/2 sdtbaking powder (me : koepoe)
Secukupnyapasta black forest (resep asli ❎ me: red bell)
Bahan C
175 mlminyak goreng
100 gramDCC (me : galleto dark coklat)
Bahan D (boleh skip)
75 mlSKM (me: indomilk coklat)

Cara Membuat

1

Tim bahan C sampai coklat meleleh.
2

Tuang bahan A mixer hingga mengembang kental berjejak dengan kecepatan tinggi.
3

Masukkan bahan B sambil di ayak. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Atau bisa dengan mixer kecepatan rendah asal tercampur rata.
4

Tuang adonan C aduk balik menggunakan spatula.
5

Ambil kira kira 100 gram adonan campur dengan bahan D digunakan untuk lapisan ll, lalu aduk rata.
Saya bagi menjadi 3:
Lapisan l👉 tanpa SKM
Lapisan ll👉Ditambah SKM
Lapisan lll👉tanpa SKM
6

Panaskan kukusan berisi air.
7

Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x7 cm (me: 10 x 20 cm) yang dialasi kertas roti. Dengan tutup dilapisi kain.
Saya bagi menjadi 3:
Lapisan l👉 kukus 10 menit
Lapisan ll👉kukus 10 menit
Lapisan lll👉kukus 15 menit
Bila lapisan ll di skip total kukus 35 menit. Tes tusuk untuk memastikan benar benar matang.
8

Angkat dan siap disajikan. Cocok untuk isian snack box. 1 resep menghasilkan 30 potong brownies. (Me : 1/2 resep menghasilkan 15 potong)
9

Selamat mencoba. Semoga berhasil.

Deis Daraswati dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Zhafran's Kitchen

Resep andalan. Recook resep sendiri buat bakulan ku🤣

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Zhafran's Kitchen @cook_zhafrankitchen

pada 23 Februari 2022 22.31

Ambarawa

👉Seorang pejuang rupiah 🤑 dan IRT.👉Di sela libur dan waktu luang saya gunakan untuk menyalurkan hooby memasak dan mencoba resep resep baru👩‍🍳.👉Saya juga ajak si kecil Zhafran untuk masak bersama👩‍👦dan kita abadikan hasil masakan kita disini😍Zhafran Kitchen🥰.#7 februari 2021

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Brownies Kukus Mekar Ny. Liem (anti gagal) Brownies Kukus Mekar Ny. Liem (anti gagal)

Resource Tintin Rayner.Brownies ini anti gagal, bahan simple, rasanya g eneg, enak, mekar semua.Brownies ku warna terlalu gelap, nyoba pakai coklat merk bendi** XXD. Hampir sama rasa dengan merk coc**.Happy Cooking and Good Luck moms...

R. Laraswati
Brownies Kukus Mekar Ny. Liem (anti gagal) Brownies Kukus Mekar Ny. Liem (anti gagal)

Biasanya suka bikin brownies panggang, buka sashylittlekitchen.com ada resep brownies kukus mekar Ny Liem. Hayuklah dicoba, gampang sekali membuatnya, hasilnya lebih lembut dari pada brownies kukus biasanya dan dijamin ga seret. Ikutin step step nya dengan benar pasti akan mekar semua brownies kukusnya

Aditya Damayanti
Brownies Kukus ny.liem anti gagal Brownies Kukus ny.liem anti gagal

Ananda Artdianty
Brownies kukus ny liem anti gagal Brownies kukus ny liem anti gagal

Karena enakk..semua suka..

PawonMbakNing
Brownies Kukus Mekar Ny. Liem (anti gagal! 😉) Brownies Kukus Mekar Ny. Liem (anti gagal! 😉)

Dulu males bikin bolu kukus atau brownies kukus mekar macam ini, selalu dikutuk jd mingkem ga mau mekar.. 😢 tapi setelah coba resep dari ci Tintin Rayner dan ikuti bener2 step2nya, akhirnya berhasil jugaa.. 😘😉Bolu nya pun empuuuk dan harum.. bener2 anti gagal! 😁 gunakan kukusan yg tinggi jarak tutup nya ya, supaya ga nabrak macam bolkus ini.. 😌 tapi walaupun nabrak, yg penting tetap mekar sempurna.. 😍#KamisManis#CookpadCommunityResep asli bisa dilihat disini 👉 Brownies Kukus Mekar 100% ANTI gagal Ny.Liem https://cookpad.wasmer.app/id/resep/470794-brownies-kukus-mekar-100-anti-gagal-nyliem

Kucingrabbit [ Anny ]
Brownies kukus mekar (anti gagal) Brownies kukus mekar (anti gagal)

Bikin bebikin ,niatnya buat bikinin suami yg suka kue yg berbau bolu" ,nemu ni resep dari mba VinaY89 yg bagiku pas manisnya ,pas juga dgn bahan yg ada .dengan resep yg tertera bisa menghasilkan 20 kue dgn cup kue yg kecil. Sebelumnya maapkeun ga sempet dipoto step by stepnya ,bikinnya serba kesusu 😅😅 yuukk cuss mari kedapurr...

ChristineY
Brownies kukus anti gagal Brownies kukus anti gagal

Bikin dapur ngebullll lagi😆 ...after hari raya iedul fitri... Merekah sempurna, brownies kukus anti gagalSource : tintin raynerRecook : vina ghatfan

vina ghatfan
Brownies kukus anti gagal Brownies kukus anti gagal

Ceritanya kali ini pengen bikin kue buat camilan di kos. Karena aku dan temenku suka coklat jadi kita bikin brownies deh.#TantanganPertamaku

Nurul A'yun
Brownies kukus mekar anti gagal Brownies kukus mekar anti gagal

Nyari-nyari resep buat jualan,pilihan jatuh pada brownies ini,kuenya empuk,padet,lembut,yu mari di cobaSource : Tintin ryner

Nadiva 🤗
Brownies kukus lumer anti gagal Brownies kukus lumer anti gagal

Biasanya bikin pake resep dan ovennya mama, berhubung pindahan rumah dan jauh dari mama, kali ini cobain resep browpang mama di kukus karna pindahan ga bawa open 😆 kebayang kan brownies yg nyoklat banget dingin dingin nyes, tapiiii kaga jadi masuk kulkas, pas mateng di serbu anak-anak sama abinya. Setelah update eehh ada yang kepengen, buka PO deh 🤗 yap, segala sesuatu itu dimulai dengan langkah awal, apa langkah awalnya ? BERANI MEMULAI, kita akan tau gimana rasa, bentuk dan proses bikin brownis itu dan akhirnya dapet feelnya, jadiii mulai aja dulu yuuu

Oca
Brownies Kukus Lembut anti gagal Brownies Kukus Lembut anti gagal

Berhubung bahan bikin kuker lebaran masih sisa waktu bikin rebake resep kukernya mbak nur khoimah jadi terpikir deh buat brownies lembut anti gagal. Cuk ikutin step nya yuk. Selamat Mencoba ❤

Yohana Ken Laras S
Brownies kukus anti gagal Brownies kukus anti gagal

Ini sebenarnya hasil re cook juga dr resep mbak jinsiah, tp krn dirumah adanya baking powder double acting jadi selalu pake itu, resep aslinya baking powder biasa. tapi berkali-kali bikin brownies ini g pernah gagal walo kadang api nya kekecilan diawal lalu baru disedengin ato samb ngukus yg lain 😂, bubuk coklat nya cuma setengah dr resep asli ato kekurangan coklat batangan

dina

Rekomendasi Resep Lainnya