Karedok

Hari ini sebenernya saya ga berencana bikin karedok. Tapi gara2 ngeliat daun kemangi menggantung di tukang sayur, jadi aja beli kemangi dan teman2nya, kacang panjang, tauge dan terong bulat. Mpe rumah langsung cuci cuci cuci...potong potong potong... Siap buat karedok!#PejuangGoldenBatikApron

Masih dalam edisi tantangan akhir tahun kali ini saya bikin karedok. masakan khas sunda dan merupakan makanan favorit keluarga. untuk pak suami karedok merupakan makan yang baru coba dan kata pak suami mantap dan nikmat #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_depok

Wah ini sih Sunda banget 😁ga ketinggalan daun kemangi dan kencur...Sekilas mirip Rujak Lontong khas Banyuwangi tapi beda di bumbu maupun di sayurannya (antara mentah dan matang) dan pastinya rasanya juga beda.. 😅Karedok atau Keredok adalah jenis makanan Sunda yang terdiri dari sayuran mentah antara lain Kol, Kacang panjang, Timun, daun Kemangi, Tauge, Terong dll yang dibumbui dengan saus kacang.Salah satu bumbunya yang khas adalah kencur, menambah aroma serta kesegaran yang begitu menggoda.. 😋Karedok ini bisa dibilang Saladnya orang SundaOya...lewat postingan ini juga saya mau menyampaikan do'a buat saudara2 kita yang di Jawa Barat khususnya Bandung, semoga tetap tabah dan banjir segera surut.. 😔#pekan_sunda#cookpadcommunity_Banyuwangi#resolusi2019#Berburucelemekemas#3weekschallenge

Pengen olahan sayur yg cepet , ga pake ribet . sekalian memanfaatkan sisa2 stok sayuran dikulkas . plus kebetulan ada kacang tanah sisa bikin gado2 kemarin .Ini terinspirasi salah satu menu di salah satu warung sunda di depok . rasanya enak tp sayangnya karedoknya puedes banget 😭, pdhl kurang suka pedes . Jadi sering nyoba2 bikin sendiri deh .. Biar sesuai seleraRasa nya nyoba di mirip2in , dan ini karedok sunda versi sy (org jawa ) 😀

Malam mgg an, buat nya karedok aja

Pertama iseng2 buatnya tp kawan2 kasih penilaian katanya yum yum 😊 lanjut deh buat kluarga

Pertama kalinya bikin karedok dan alhamdulillah rasanya cocok dilidah. Biasanya klo pengen karedok selalu beli. Tapi sekarang udh bisa buatnya mending bikin sendiri aja lebih higienis kebersihannya.Oh ya harusnya pakai terong ijo yg bulat tapi saya ngga suka jadinya di skip aja 😁😁#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Rasanyaa enak dan mudah untuk dibuat

Bosen makanan sayur,al hasil buat yg seger buat maksi karedok sayur kesukaan suami😍

Pertama kalinya nyoba bikin karedok, saladnya orang Indonesia 😄 meskipun baru pertama,tp rasanya gak mengecewakan..bisa lah diulangin lg bikinnya 😋

Lagi pengen bngt karedok.tp males pergi buat beli.. Ada bahan seadanya..jadilahhh😁

Gara-gara sering lihat di YouTube,ketika ada yang makan karedok kok kelihatannya enak banget. Akhirnya percobaan membuat karedok sayur. Mungkin karena orang Jawa timur,jadi gak begitu cocok dengan rasa karedok🤭. Tapi lumayan lah bisa mengurangi rasa penasaran dan rasa kepengen saya 😄#PejuangBatikApron#minggu 33

Buat makan selingan di cuaca yang panas gini, Karedok Sayur. Karedok ini di resep asli pakai sayur mentahan semua. Berhubung takut perut Paksu tidak tawar kol mentah, yang katanya buat kembung kata sebagian orang bila di makan mentah. Akhirnya saya rebus sebagian sayur kecuali timun dan kemangi. Rasanya segar dari aroma kencurnya, bumbu kacang yang gurih. Dan hampir mirip Lotek kalau di Jawa timur. Okay mari kita masakkkk.....Source : yutub#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Pangkalanbun#pekanposbar

Karedok makanan kesukaan saya, sayuran mentah dengan bumbu kacang dan simple bikinnya. Aku coba pakai resep simple dari mbak @heshidayat ,segerrr & enak, makasih ya mbak resepnya 🥰#Karedok#ComboAnjangsana_Depok#CookpadCommunity_Bogor

Karedok adalah salah satu makanan khas sunda yang gampang banget dibuat dan gak butuh waktu lama. Enak dimakan sama nasi dan ikan asin,,tambah kerupuk, mantap😁😁😁.#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_Majalengka

Akhir2 ini saya menjadi pecinta salah satu kuliner ini..asal mata memandang ada yg jual pasti pengen beli. Awalnya ketika ada oma2 yg suka bawa ke gereja..dia jual beberapa bungkus ke temannya kalau pesan..suatu ketika temannya yg pesan ga datang dan saya ditawarin..dengan sedikit terpaksa saya beli..ceritanya beli kasian 😊Sampai di rumah saya cobain dan ternyata enak dan saya suka. Sejak itu setiap ketemu dia di gereja saya suka pesan dan beli..dan penasaran akhirnya coba2 bikin sampai sesuai dengan selera lidah saya dan ekspektasi saya..akhirnya saya menemukan resep ini setelah beberapa kali mencoba..dan sekarang 2 atau 3 kali seminggu saya pasti bikin karedok 😊 .. saya memang agak sedikit ekstrim, kalau suka sesuatu..itu aja sampai bosen..😊

Masih di bulan peduli untuk penderita kanker payudara kepengin ikut memberikan semangat untuk semua penderita kanker payudara 'ayo saudari ku terus bersemangat berjuang untuk kesembuhan dan tetap berfikir positif karena katanya dengan berpikir positif akan mendapatkan yang terbaik dan untuk semua wanita agar selalu menjaga kesehatan dan hidup sehat# teman berjuang#berburucelemekemas#resolusi 2019

Lihat kacang panjang masih segar dari pohon langsung kepikiran sama menu satu ini. Terus buka cookpad, cari2 resep karedok. Jatuh hati sama resepnya bunda vy. Kebayang segar nya sayuran ditambah bumbu kacang yang pedas dan gurih. Dimakan siang2 segarrrr banget. Walau ini pertama buat tapi alhamdulillah enak banget😁 sesuai dengan selera. Hihihi sebelumnya gak pernah buat karena yg suka karedok hanya saya dan kakak. Jadi malas kalau buat tapi hanya makan sendirian. Akhirnya hari ini di coba juga. 😀

Salah satu kuliner khas Sunda termasuk Bogor, yang terdiri dari sayuran mentah yang dicampur bumbu kacang.Dulu pas masih pilih² makanan, saya ga suka karedok karena sayurannya mentah 🤭, lebih suka gado². Tapi sekarang suka 22nya..😆Source : @dapurVY#PoodyKitchen#MasakanDaerahku#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta#CookpadCommunity_Bogor

Bismillah..Setoran buat #PejuangGoldenBatikApron 😉, ini beneran enak, lsg ludes karedoknya 🤭.Source : jazakillahu khair mba @RianaRheCook89 inspirasinya 🙏🏻#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#keepsafehealthyandhappy#GBAminggu7_TinaHasbie#dapoernyamimi

Bismillah...😇Karedok ini adalah salah satu menu favorite saya..selain karna di dalamnya banyak sayur..tapi karna rasa dan aromanya itu loh yg khas banget dan bikin nafsu makan😂#pekan_sunda#cookpadcommunity_palembang

Makanan khas sunda ini seger banget untuk teman makan siang... kalo lagi bingung masak apa. Ini salah satu pilihanku.. karena jd favorit suamiku.....😍

Jadi kemaren ceritanya abis bikin sayur asem, dan sayur nya masih ada sisa, yuk kita #masaksetiapbagian agar tidak terbuang atau jadi kering di kulkas 🤓#masaksetiapbagian

Makanan favorit keluarga ketika mama masih ada

Assalammu'alaykum.. lagi pengen yg syegerr syegerrrrr , inget dikantin suka jajan ini kalo pas cuma bawa bekel nasi ajaaah dari rumah hahahaha ternyataa cpet dan simple ya, cuma buat mood nya itu yg kuduuuu gimanaa gituu~~ *buat yg males paham laah 😂 * . Terong ijo yg buleddd lagi kosong di budeh sayur, jd skip 🙏 tapi ttep ueenakk kooo . Daan yg pasti semua disesuaikan dg bahan yaaaa, resep hanya acuan~ Happy cooking ❤

Tiap bikin karedok sy ga pernah diukur ya moms, semua serba kira" dan secukupnya aja disesuaikan dgn selera

Ini karedok resep almh mamah aku , mungkin ga sama persis tapi mengobati rasa kangen nyaaaa :)

Makanan sehat tapi masih jarang yg jual. Pernah mesen ini via ****food dan harganya mahal bener padahal porsinya cilik. Pas nyoba bikin ternyata modalnya murah meriah. Kali ini saya belanja bikin untuk 3-4 porsi makan. Tapi di dalam resep saya menulis untuk 1 porsi piring.Modal belanja bahan :Kacang tanah 1/4 Rp.8rbKrupuk bawang 1/4 Rp.6rbTimun 1/2kg Rp.5rbTauge Rp.1rbKol Rp.1rbKacang Panjang Rp.2rbTerong Hijau Rp.2rbDaun Kemangi Rp.1rbKencur Rp.2rbJeruk Limau Rp. 1rb/buah(Cabe, bawang putih, Terasi, Garam pasti ada stok di rumah)#PejuangGoldenApron2