Karedok

Dapur Ummu Zhillan @aimadebyday
Kesukaan palsu 🤭
Gampang banget bikinnya, tapi rasanya enak dan sehat dong.
Karedok
Kesukaan palsu 🤭
Gampang banget bikinnya, tapi rasanya enak dan sehat dong.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sayuran dan rendam dengan air garam selama 10 menit
- 2
Goreng kacang, cabe, bawang dan kencur. Blender bersamaan dengan garam, kaldu bubuk, gula merah dan air. Konsistensi disesuaikan dengan selera masing-masing.
- 3
Iris-iris sayuran, siram air panas sayur kol & tauge.
- 4
Sajikan dengan kecap manis dan taburan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Karedok Karedok
Hari ini sebenernya saya ga berencana bikin karedok. Tapi gara2 ngeliat daun kemangi menggantung di tukang sayur, jadi aja beli kemangi dan teman2nya, kacang panjang, tauge dan terong bulat. Mpe rumah langsung cuci cuci cuci...potong potong potong... Siap buat karedok!#PejuangGoldenBatikApron Agnes エミリア 💕 -
Karedok Karedok
Masih dalam edisi tantangan akhir tahun kali ini saya bikin karedok. masakan khas sunda dan merupakan makanan favorit keluarga. untuk pak suami karedok merupakan makan yang baru coba dan kata pak suami mantap dan nikmat #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_depok Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) -
Karedok Karedok
Wah ini sih Sunda banget 😁ga ketinggalan daun kemangi dan kencur...Sekilas mirip Rujak Lontong khas Banyuwangi tapi beda di bumbu maupun di sayurannya (antara mentah dan matang) dan pastinya rasanya juga beda.. 😅Karedok atau Keredok adalah jenis makanan Sunda yang terdiri dari sayuran mentah antara lain Kol, Kacang panjang, Timun, daun Kemangi, Tauge, Terong dll yang dibumbui dengan saus kacang.Salah satu bumbunya yang khas adalah kencur, menambah aroma serta kesegaran yang begitu menggoda.. 😋Karedok ini bisa dibilang Saladnya orang SundaOya...lewat postingan ini juga saya mau menyampaikan do'a buat saudara2 kita yang di Jawa Barat khususnya Bandung, semoga tetap tabah dan banjir segera surut.. 😔#pekan_sunda#cookpadcommunity_Banyuwangi#resolusi2019#Berburucelemekemas#3weekschallenge Yoshi Nur Imama -
Karedok Karedok
Pengen olahan sayur yg cepet , ga pake ribet . sekalian memanfaatkan sisa2 stok sayuran dikulkas . plus kebetulan ada kacang tanah sisa bikin gado2 kemarin .Ini terinspirasi salah satu menu di salah satu warung sunda di depok . rasanya enak tp sayangnya karedoknya puedes banget 😭, pdhl kurang suka pedes . Jadi sering nyoba2 bikin sendiri deh .. Biar sesuai seleraRasa nya nyoba di mirip2in , dan ini karedok sunda versi sy (org jawa ) 😀Ani Raharjo (richeese)
-
Karedok Karedok
Pertama kalinya bikin karedok dan alhamdulillah rasanya cocok dilidah. Biasanya klo pengen karedok selalu beli. Tapi sekarang udh bisa buatnya mending bikin sendiri aja lebih higienis kebersihannya.Oh ya harusnya pakai terong ijo yg bulat tapi saya ngga suka jadinya di skip aja 😁😁#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Palupi Kusumawardani -
Karedok Karedok
Gara-gara sering lihat di YouTube,ketika ada yang makan karedok kok kelihatannya enak banget. Akhirnya percobaan membuat karedok sayur. Mungkin karena orang Jawa timur,jadi gak begitu cocok dengan rasa karedok🤭. Tapi lumayan lah bisa mengurangi rasa penasaran dan rasa kepengen saya 😄#PejuangBatikApron#minggu 33 Ndari Anka
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15974261
Komentar