南瓜紅豆小湯圓🍡

貓兒食堂 @mour
元宵節意味著春節已來到尾聲,同時也是一年中的第一個月圓之夜,因此有著「一元復始」的意義。
元宵節這天吃湯圓象徵「團圓、圓滿」之意,象徵全家人團團圓圓、和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,並寄託對未來生活的美好期待。
將糯米糰子搓成小南瓜造型,金燦燦的色調映襯在紅豆湯水中更添年節氣氛,不僅外觀可愛討喜,挽起袖子陪孩子們一起捏製造型湯圓也是與家人共渡佳節的樂趣之一,不妨試試!
📝【自製南瓜小湯圓】食譜連結底加👉
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15968336?invite_token=PbOTZE
南瓜紅豆小湯圓🍡
元宵節意味著春節已來到尾聲,同時也是一年中的第一個月圓之夜,因此有著「一元復始」的意義。
元宵節這天吃湯圓象徵「團圓、圓滿」之意,象徵全家人團團圓圓、和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,並寄託對未來生活的美好期待。
將糯米糰子搓成小南瓜造型,金燦燦的色調映襯在紅豆湯水中更添年節氣氛,不僅外觀可愛討喜,挽起袖子陪孩子們一起捏製造型湯圓也是與家人共渡佳節的樂趣之一,不妨試試!
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料理步驟
- 1
滾水將南瓜小湯圓煮熟後撈起泡冷水。
- 2
將煮熟的南瓜小湯圓加入紅豆湯中一起享用,冷熱皆宜😋
- 3
懶得煮紅豆湯的朋友也可以搭配薑汁黑糖水享用,暖胃也暖心☺️
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相思紅豆湯圓及地瓜圓 相思紅豆湯圓及地瓜圓
看到阿基師教煮紅豆湯密技是先炒後悶,豆子軟爛不破皮,煮出暖暖幸福美味的紅豆湯!今天就來嘗試做阿基師教煮的紅豆湯,冷颼颼的日子來碗熱呼呼的紅豆湯,加上湯圓及地瓜圓象徵團圓及幸福,盛上一碗連心都暖了起來,感覺好幸福,元宵節吃這樣的應景食物,也能為家庭帶來和睦與平安,歡喜的農曆年節感覺也在這一天畫下句點。訣竅提示原文網址: 阿基師煮紅豆湯密技!先炒後悶豆子軟爛不破皮 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20140212/324177.htm#ixzz2tJSV0huqFollow us: @ETtodaynet on Twitter | ETtoday on Facebookhttp://www.ettoday.net/news/20140212/324177.htm?from=fb_et_news食後感想加工炒過的紅豆湯豆子、豆殼沒分家,渾圓飽滿, 阿基師太棒了! Emily
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