八寶小湯圓
chun手作料理食堂 @chun_6202916
#好料日記 今天冬至平安幸福快樂！冬至下雨，過年是好天氣。
自己做白和紅小湯圓，南瓜小湯圓，小芋頭圓，搭配自己煮紅豆湯和熟食真空熟八寶豆，煮出美味湯圓。
料理步驟
- 1
先做好糯米糰，加點油，切小丁搓成小圓子備用。300克糯米可搓50顆。（熱水不要全放入）
- 2
另做好+紅麴粉+紅火龍汁搓成糯米糰，加點油備用。300克糯米可搓50顆。（熱水不要全放入，以免太軟）
- 3
小芋圓
- 4
先用電鍋煮紅豆湯+二砂糖煮融，加入熟八寶豆。
- 5
把煮好湯，另煮這些湯圓入滾水中，加點鹽，煮到膨脹，後加入原湯內，即“八寶湯圓”完成。今天拜拜湯圓。
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
因為料理結緣，又愛又恨。本以為可以脫離從小到大料理生活，早上起床是現實，晚上倒下是事實。最後還是因它讓生活支撐下去，變成大家突然熱衷活動。以前父母健壯時，曾去外上過3位當地老師料理課程，現因家人有人晚上每天去復健，所以沒法時間去。曾受邀參加活動:第一次大同電鍋活動，得意一天第三屆活動。未來希望能讓我再參加別活動?或者有新品試吃;野餐會試吃;美食展活動試吃,希望能參加。chun手作料理食堂粉絲專頁：https://m.facebook.com/WangChunChucookpad粉絲專頁:https://cookpad.wasmer.app/tw/%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%80%85/6202916/%E6%9B%B4%E6%94%B9
繼續閱讀 相似食譜
-
紅白湯圓紅豆湯(影片) 紅白湯圓紅豆湯(影片)
#好料日記「紅白湯圓」做法一點都不難，今年不妨自己動手做湯圓吧~~！至於如何快速煮紅豆湯呢？前一天忘了浸泡紅豆沒關係，安木白教你一個小方法，跟著做就對了！煮出來的紅豆鬆軟綿密，很好吃~~^^‧影片~https://youtu.be/2AtPK1zEWjs‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~https://www.facebook.com/AmberPhotograph
-
【家樂福廚房】八寶湯圓粥簡單做(四人份) 【家樂福廚房】八寶湯圓粥簡單做(四人份)
天氣冷颼颼，來碗香甜八寶湯圓粥加湯圓暖暖心！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes
-
-
-
三色小湯圓-美善品食品 三色小湯圓-美善品食品
碩媽小撇步:1.也可以將300克糯米粉，水210克先揉好，粿粹燙好後，再將生糯米糰分成三份，分別加入抹茶粉或紅麴粉與粿粹揉成團，此時時間要設定1分/揉麵鍵。2.若想包餡，一顆湯圓約30克，滾圓後桿平再包入餡料，就變元宵喔!3.如果發現粿粹沒辦法跟糯米糰混勻（就是一整塊粿粹包在裡面），要先用30秒/0-3-6打勻，再用揉麵鍵，這樣的湯圓會非常Q喔！(from小樂媽 )
-
南瓜紅豆小湯圓🍡 南瓜紅豆小湯圓🍡
元宵節意味著春節已來到尾聲，同時也是一年中的第一個月圓之夜，因此有著「一元復始」的意義。元宵節這天吃湯圓象徵「團圓、圓滿」之意，象徵全家人團團圓圓、和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，並寄託對未來生活的美好期待。將糯米糰子搓成小南瓜造型，金燦燦的色調映襯在紅豆湯水中更添年節氣氛，不僅外觀可愛討喜，挽起袖子陪孩子們一起捏製造型湯圓也是與家人共渡佳節的樂趣之一，不妨試試！📝【自製南瓜小湯圓】食譜連結底加👉https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15968336?invite_token=PbOTZE#開工煮#元宵節 #湯圓 #花燈 #燈會 #猜燈謎 #南瓜 #紅豆湯 #抹茶 #節氣 #團圓 #甘味 #甜湯 #甜品
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14272052
留言