Paha Ayam goreng Krispi

Mommy DV
Mommy DV @mommyDV
Bogor - Jawa Barat

Hi Moms, suka ngalamin ga klo mau bikin ayam goreng krispi bagian paha pas mau makan ternyata dalam nya masih ada keluar darah ato rasanya kurang garing? (buat yg ga gitu doyan daging lembek)
Nah ini salah satu solusi goreng paha ayam krispi nih.. silakan mencoba resepnya ya Moms ....

Paha Ayam goreng Krispi

Hi Moms, suka ngalamin ga klo mau bikin ayam goreng krispi bagian paha pas mau makan ternyata dalam nya masih ada keluar darah ato rasanya kurang garing? (buat yg ga gitu doyan daging lembek)
Nah ini salah satu solusi goreng paha ayam krispi nih.. silakan mencoba resepnya ya Moms ....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1 kgayam bagian paha
  2. Tepung ayam krispi (Kobe atau sejenisnya)
  3. 5 siungBawang putih (cincang)
  4. 2 sdmsaos tiram
  5. 2 sdmcabe bubuk
  6. 2 butirTelur
  7. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan paha ayam, lalu belah paha ayam sampai tulang dan daging nya mekar lebar sampai tulang dalam tulang terlihat.

  2. 2

    Lalu masukan ayam dalam kantong plastik, masukan bumbu-bumbu (bawang putih cincang, saos tiram, cabe bubuk) lalu aduk2 dan kocok ayam dg bumbusampai rata, lalu marinasi selama 30 menit.

  3. 3

    Siapkan telur, kocok lepas. Lalu siapkan tepung krispi.

  4. 4

    Setelah marinasi selesai, balur ayam dengan tepung dahulu sampai rata, lalu celup ke dalam telur dan balur kembali dg tepung krispi.

  5. 5

    Panaskan minyak sampai ayam bisa cukup terendam, lalu goreng ayam yg sudah dibalut tepung

  6. 6

    Angkat ayam apabila sudah kuning keemasan, ayam paha krispi siap dihidangkan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy DV
Mommy DV @mommyDV
pada
Bogor - Jawa Barat
Fulltime Worker yang suka menyempatkan masak makanan yang menggugah selera untuk suami dan anak. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa