Semur ceker ayam untuk penderita gerd dan maag

Ummu Itachan
Ummu Itachan @ummu_khansa
Cikarang selatan

Saya membuat ini karna saya penderita gerd lambung. Semoga resep ini bermanfaat untuk teman² yang sedang menderita penyakit gerd dan maag.

Saya tidak banyak menggunakan bahan² yang pekat rasanya dikarenakan tidak bagus di lambung.

Semur ceker ayam untuk penderita gerd dan maag

Saya membuat ini karna saya penderita gerd lambung. Semoga resep ini bermanfaat untuk teman² yang sedang menderita penyakit gerd dan maag.

Saya tidak banyak menggunakan bahan² yang pekat rasanya dikarenakan tidak bagus di lambung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10ceker ayam
  2. Minyak untuk menumis
  3. secukupnyaKecap manis,Garem,gula merah dan kaldu jamur
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. secukupnyaAir
  6. Bahan ulek:
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2kemiri
  10. 1 ruaskunyit
  11. Bahan geprek:
  12. Jahe
  13. Lengkoas
  14. 1 batangsereh
  15. 3daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker ayam, untuk menghilangkan amisnya peraskan jeruk lemon dan beri garam. (Tunggu 30 menit).
    Lalu cuci bersih lagi rebus sebentar saja.buang air rebusan

  2. 2

    Sekrang siapkan semua bumbu ulek, bawang merah, bawang putih, kemiri,kunyit garam ulek hingga halus.

  3. 3

    Setelah itu tumis bumbu ulek hingga harum,masukan geprekan lengkuas,jahe,sereh dan daun salam. Beri air secukupnya masukan ceker ayam tersebut, beri garam,gula merah,kaldu jamur,saos tiram dan kecap manis, masak ceker hingga empuk lalu cek rasa. Dikira sudah pas matikan kompor sajikan.

  4. 4

    🌺SELAMAT MENCOBA🌺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Itachan
Ummu Itachan @ummu_khansa
pada
Cikarang selatan
saya ibu rumah tangga yang suka banget sama binatang kucing dan mulai menyukai dunia masak memasak dan 1tahun ini saya penderita gerd lambung. jadi mungkin tema masakan saya kali ini untuk penderita gerd lambung.
Lebih banyak

Komentar (4)

Ally
Ally @V_95
Ceker ayam kolesterolnya tinggi sebaiknya dihindari jg bt yg punya gerd apalg yg gerdnya ga tahan dg makanan berlemak

Resep Serupa