Dim sum ayu (ayam udang)

13 orang berencana membuat resep ini
tika
tika @MantikaMalik
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpaha ayam fillet + kulit nya
  2. 100 grudang kupas
  3. 300 grlabu
  4. 1 buahwortel parut kecil²
  5. Secukupnyadaun bawang
  6. 100 grsagu
  7. 5 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 3 sdmminyak wijen
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmkecap asin
  12. 1 sdmgula
  13. 15 grgaram
  14. 1 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit labu lalu kukus dan haluskan bersama duo bawang dan kulit ayam. Sisihkan

  2. 2

    Cacah kasar udang, sisihkan.

  3. 3

    Haluskan paha fillet, tambahkan minyak wijen, saus tiram, kecap asin, gula garam.

  4. 4

    Campur gilingan daging, gilingan labu dan udang. tambahkan wortel dan daun bawang lalu masukan sagu. Aduk hingga rata. Diamkan di kulkas minimal 1 jam.

  5. 5

    Cetak dan kukus selama 15 menit. Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

tika
tika @MantikaMalik
pada
Jakarta
gk bisa foto yg bagus hasil masakan😁gk bisa bikin caption panjang²😁insya allah bisa masak 😍jadi mon maap ya buibu kl foto dan cerita dibalik resep sesingkat mungkin 😉✌🏻pls follow my ig : mantika2609tq😘
Lebih banyak

Resep Serupa