Ceritanya panjang, lagi2.. hehe.. jadi tetangga sebelah lagi panen Belimbing Wuluh dan saya pun kebagian rejekinya, kepala saya pun langsung terbayang enaknya Pepes Bandeng Belimbing Wuluh yang sedeeeep.. Beruntung saya tinggal di kota penghasil bandeng. Cuss.. saya langsung ke pasar terdekat cari bandeng dan daun pisang.Eh, sepulang dari pasar saya malah patah hati.. secara di tangan udah nenteng bandeng tapi kok malah daun pisangnya nggak dapet. Otak berpikir keras, dimasak apa bandeng ini yang lain dari biasanya.. saya langsung ingat bumbu Pindang Bandeng yang pernah saya baca di Instagram. Gampang dan enak, mirip asem2 bandeng tapi bumbunya dibakar dan ditambah kecap manis.. Overall rasanya segeer berkaldu ikan yang sedap. Tapi seperti biasa di sini saya pakai versi tidak pedas ya😄😄#pindangbandeng #olahanikan #olahanbandeng #healthyfood#insyaAllahantigagal #nomsg #traditionalfood#masakanindonesia#Sarapanku#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#faikhafairuz #mufasahomecook

Masak bandeng ini udah 3 hari yang lalu.Lagi kepingin banget dan kebetulan pas kepasar ekh liat ada bandeng, langsung kepikiran buat pindang bandeng.Dan ini kebetulan makanan fav aku.Paling enak disantap dengan nasi hangat, sambal terasi dan kerupuk udang.#resepbandeng#resepikan#bandeng#pindangbandeng#reseppindangbandeng#seafood

Dapat ikan bandeng banyak bgt hasil suami mancing..dan suami paling suka klo di masakin pindang bandeng serani ini😀

Bismillah..Kali ini mau masak yg sehat tapi simpel saja yah, masak pindang bandeng tanpa minyak😊Pindang bandeng ini MasyaaAllah nikmat sekali dimakan pakai nasi ataupun tanpa nasi (digado), lebih mantap lg kalau sdh dibiarkan bermalam makin nyerep bumbunya deh🤤.

Pindang bandeng kali ini beda dengan pindang bandeng serani yang pernah saya share ya, untuk pindang bandeng yang ini bumbunya gak pake ditumis tapi dibakar lalu dimemarkan (bisa juga dihaluskan), so pasti sehat dan nikmat 👌

Hari ini masak Pindang Bandeng buat makan siang,kesukaan umi banget nih 😁😁,bumbunya banyak jd nikmat meresap ke ikan,cabe rawitnya utuh jd anak2 pun bisa makan 😄

Ikan bandeng adalah salah satu ikan favoriteku walau durinya banyak tetapi ikan ini enak dimasak apa saja. My Mom dulu sering masak ini.. Super yummy. Baru tau jg ternyata pindang ini dikenal dengan nama "pindang serani" dan termasuk sajian favorite para Bangsawan. Pindang bandeng, bagi saya : "easy to cook, tasty, and healthy " #berburucelemekemas#resolusi2019#

Dikirim ikan bandeng sebelum imlek bingung mau dimasak apa, recook aja pindang bandengnya bu marissaMasaknya pas imlek kemaren niy, resepnya baru terbit sekarang 😂Sedih akutuh magernya..

pindang bandeng ini salah satu makanan favorit saya dari kecil. apalagi kalau lagi meriang..makan ini rasanya bisa langsung sembuh..rasa kuahnya yang seger bikin makanan ini jadi comfort food saya.

Pindang ikan bandeng

Pindang bandeng merupakan hasil dari penggabungan dua kebudayaan, yaitu kebudayaan Cina dan Betawi. Setiap perayaan Imlek, tetangga selalu mengirim Pindang bandeng yang rasanya manis, pedas, dan nikmat. Penasaran, saat minta resepnya, saya coba dan upload di dapur masak ini #ChineseFoodFes

Makanan ini terkenal di daerah betawi yaitu daerah Tugu, orang juga menyebutnya dengan nama pindang serani. Pemilihan nama tersebut ceritanya karena pada zaman dulu makanan ini menjadi makanan yang paling digemari oleh masyarakat Nasrani.Masakan berbahan dasar ikan bandeng ini sangat populer di Jakarta. pindang bandeng ini memiliki sejarah dan konon ceritanya, cita rasa masakan ini mendapat pengaruh dari Tiongkok.Menu pindang bandeng khas Betawi mempunyai ciri khas yang menjadikannya beda dengan pindang bandeng dari daerah lain. Perbedaan itu terletak pada penggunaan rempah serta penambahan kecap sebagai pemanis dari masakan tersebut.Cooksnap langsung dari orang betawi asli 🥰Sumber Resep : @arifahamrullahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14544058?invite_token=bSile9Yuk langsung dicoba😋🙏#PejuangGoldenBatikApron#CookmemberGenkPeDa2_Arifah#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndon