اول کره یا روغن جامد رو با 3قاشق غذاخوری پودر قند مخلوط میکنیم و با همزن میزنیم تا یکدست بشه بعد 2عدد زرده تخم مرغ با کمی وانیل اضافه میکنیم ویک دقیقه ی دیگه هم میزنیم بعد 200گرم خامه صبحانه رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا خوب مخلوط بشه،بعد در یک ظرف دیگه یک عدد سفیده رو بایک قاشق غذاخوری پودر قند مخلوط میکنیم و هم میزنیم تا کمی کف کند بعد به موادمون اضافه میکنیم،

بعد باهمزن هم میزنیم تا خوب یکدست بشه،بعد آرد الک شده رو کم کم به مواد اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم درحدی که خمیر جمع بشه کافیه،زیاد ورز ندین،
بعد خمیر رو نیم ساعت داخل یخچال قرار میدیم بعد از نیم ساعت خمیر رو بیرون میاریم و سطح کارو آرد پاشی میکنیم و کمی از خمیر رو جدا میکنیم و با وردنه خمیر رو به شکل مستطیل پهن میکنیم و مطابق عکس برش میزنیم و از کرم وسطش میریزیم و لول میکنیم‌

بقیه خمیر رو هم همین طوری درست میکنیم تا وقتی تموم بشه ،بعد با زعفران دم کرده غلیظ رومال میکنیم و میذاریم داخل هر فری دارین تا 20 دقیقه بپزن و طلایی بشن(من داخل کیک پز درست کردم 20دقیقه طول کشید)بعد روشو با هرچی که دوست دارین تزئین کنین من دوتا سرای شیرینی رو داخل شکلات بعد داخل پودرنارگیل رنگی زدم،بعد از کرم وسط اضافه. اومده بود یکم ریختم روی شیرینی ها🥰🥰🥰