Asem Asem Bandeng

🍀 MomsKa 🍀
🍀 MomsKa 🍀 @MomKKid_2420
Surabaya

Cuaca panas bbrapa hari ini, masak yang seger² aja... Ini fav anak² nie 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bandeng besar, bersihkan lalu potong sesuai selera
  2. 2tahu putih, potong kotak
  3. Bumbu Cemplung 🍲
  4. 1 ruaslengkuas geprek
  5. 1 jempoljahe geprek
  6. 1 batangSerai geprek
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. 1 lbrdaun salam
  9. Bahan cemplung dbwh ini masuk terakhir ya ☺️
  10. 3 bhtomat, potong sesuai selera
  11. sesuai seleraCabe rawit
  12. 4 bhbelimbing wuluh (sya skip krn gk ada)
  13. 2 sdmair asam jawa
  14. Daun bawang secukupnya, potong²
  15. secukupnyaGula, garam, penyedap
  16. 1 sdmkecap ikan
  17. 🍀 Bumbu Halus 🍀
  18. 3 siungbawang putih
  19. 5 siungbawang merah
  20. 1 jempolkunyit
  21. Sangrai dulu bahan diatas sblm dihaluskan 😊

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai harum, kemudian masukkan bumbu cemplung tambahkan air asam jawa lalu masukkan ikan bandeng dan tahu aduk rata

  2. 2

    Beri seasoning (Gula, garam, penyedap, kecap ikan, sesuai selera) masak sampai mendidih.. Test rasa terakhir masukkan tomat dan daun bawang, cabe utuh masak sampai matang kemudian angkat Sajikan hangat ditemani tempe goreng 😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

sorayamoningka
sorayamoningka @sorayamoningka
Bund, sharing dong, saya kalau masak asem2 bandeng kok sering pait ya.. Sedih..😭

Ditulis oleh

🍀 MomsKa 🍀
🍀 MomsKa 🍀 @MomKKid_2420
pada
Surabaya
Sama Resep kadang beda rasanya... Tangan emak² emang mejik ☺️☺️Sya Emak² yang suka lupa bumbu kalo pas mw masak...😁🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya