Asem Asem Bandeng

Faridah Ch Habib
Faridah Ch Habib @cook_2606079
Gresik

Pas pingin yang seger seger 😋

Asem Asem Bandeng

19 orang berencana membuat resep ini

Pas pingin yang seger seger 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan Bandeng (potong jadi 6, berat 700gram)
  2. 15 potongtahu
  3. Asam Jawa/Belimbing Wuluh
  4. Bumbu Halus:
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1sereh (geprek)
  9. 1 bijicabe merah besar
  10. Bahan Tambahan:
  11. 15cabe kecil (di cemplungin)
  12. secukupnyaGula dan garam
  13. secukupnyaAir
  14. Penyedap (jika suka)
  15. Sedikitminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan Bandeng potong menjadi 6 bagian dan tahu potong dadu

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, goreng bumbu yang sudah dihaluskan, sereh yang sudah di geprek dan asam jawa didalam panci dengan sedikit minyak hingga harum

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih kemudian masukkan bandeng, tahu dan cabe semua kecil. tunggu hingga mendidih lagi

  4. 4

    Masukkan gula dan garam, penyedap rasa (jika diperlukan) kemudian tes rasa dan asem asem bandeng siap disajikan 🍵

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faridah Ch Habib
Faridah Ch Habib @cook_2606079
pada
Gresik
Cabe holic 🌶🌶🌶💋Amateur cooker 😁But cooking enthusiastic ✊❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa