Bakwan sayur krenyes

Merissa Apriani
Merissa Apriani @MerissaApriani

Akhirnyaaa nemuin komposisi resep bakwan yg pass dan masih krenyes meskipun sudah dingin 😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 min
5-10 org
  1. Bahan sayur
  2. 250 grkol iris tipis / 1/2 kol ukuran sedang
  3. 150 grwortel iris korek api / 1.5 wortel ukuran besar
  4. 1 batangdaun bawang iris halus
  5. 1 batangseledri
  6. Bahan tepung
  7. 350 grtepung terigu
  8. 4 sdmtepung beras
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1.5 sdtgaram
  11. 2 sdtkaldu jamur
  12. 500 mlair matang
  13. Bumbu halus
  14. 2 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 3 sdtketumbar bubuk
  17. 1 sdtmerica bubuk
  18. 3 butirkemiri
  19. 2 sdmmentega (ditambahkan terakhir)
  20. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

30 min
  1. 1

    Campur jadi 1 semua bahan sayur, tepung & bumbu halus kecuali mentega, lalu aduk rata

  2. 2

    Kemudian masukkan mentega aduk smp mentega tercampur rata

  3. 3

    Siapkan penggorengan (saya pakai pan anti lengket) beri minyak cukup banyak, stlh panas tuangkan 1 sdm adonan bakwan / sesuai selera, goreng smp warna cokelat keemasan, angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Merissa Apriani
Merissa Apriani @MerissaApriani
pada

Resep Serupa