Bakwan Sayur Krenyes

Khanif Istiqomah
Khanif Istiqomah @cook_17491158
Sidoarjo, Jawa Timur

Menu yang wajib saya buat setiap hari selama setahun ini.
Berkat tugas tambahan untuk ngajari murid di sekolah agar mempunyai bekal untuk hidup mandiri (siswa saya berkebutuhan khusus).

Bakwan Sayur Krenyes

Menu yang wajib saya buat setiap hari selama setahun ini.
Berkat tugas tambahan untuk ngajari murid di sekolah agar mempunyai bekal untuk hidup mandiri (siswa saya berkebutuhan khusus).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
25 - 35 porsi
  1. 500 gramtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  2. 500 gramwortel
  3. 250 gramkecambah
  4. 250 gramkubis
  5. 1 batangbawang pre
  6. 2 batangseledri
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. Bumbu
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1 sdmmargarin
  13. Penyedap rasa secukupnya (jika tidak biasa pakai, di skip boleh)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan sayurannya -> 1) cuci wortel, kupas dan potong kasar atau memanjang. 2) potong kubis memanjang, lalu cuci bersih. 3) cuci bersih kecambah.

  2. 2

    Siapkan cobek, haluskan bawang merah, bawang putih, garam.

  3. 3

    Siapkan mangkuk besar -> masukkan tepung, sayuran yang sudah dipotong, bumbu yang sudah dihaluskan, merica bubuk, penyedap rasa, dan air secukupnya, aduk semua bahan sampai tercampur rata. Jangan lupa test rasanya 😊

  4. 4

    Siapkan penggorengan, panaskan minyak -> bakwan sayur siap digoreng (boleh langsung digoreng boleh menggunakan cetakan, intinya sesuai selera ibu2 semua) -> goreng sampai bakwan berwarna kuning kecoklatan.

  5. 5

    Bakwan sayur krenyes siap disajikan (lebih cocok dengan sambal petis).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Khanif Istiqomah
Khanif Istiqomah @cook_17491158
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
hanya hobi menghabiskan waktu di dapur, karena banyak inspirasi muncul ketika saya pegang panci dan penggorengan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa