Bersihkan terlebih dulu ayam dan marinasi (disini setelah ayam ku cuci bersih aku cuma pakai perasan jeruk nipis bund)

Masak sebentar ayam dg air kunyit (aku klo masak ayam emang ku masak dlu dg air ditambah kunyit bubuk, jd ayamnya nanti masak tapi jd warna kuning ya bund)

Setelah ayam masak, dinginkan dlu sebelum dibaluri dg tepung bumbu ayam goreng

Untuk tepung nya aku bagi 2 bund, yg basah sama yg kering, jadi celupkan dulu ayam ke adonan basah kemudian adonan kering

Klo ayam sdh dibaluri dg tepung, masak dg api kecil sampai berubah golden brown

Jika ayam sdh masak, angkat lalu tiriskan. Kemudian kita bikin sambal gepreknya yaa bund :)

Cabe rawit dan bawang merah cukup di uleg ya bund, klo gak mau di uleg bisa di blender terserah bunda aja yg penting halus ya bund

Klo cabe dan bawang nya sdh di uleg (dihaluskan) tambahkan minyak bekas menggoreng ayam tadi 1 sendok makan

Kemudian tambahkan garam dan micin secukupnya

Uleg atau aduk sampai tercampur rata, lalu tambahkan perasan jeruk nipis

Untuk sambal gepreknya aku bikin nya suka kya gitu, bunda bisa menyesuaikan aja yaa sesuai selera bunda mau dimasak dulu cabenya atau enggak pokoknya sesuai selera bunda :)

Nah untuk pete nya cuma aku goreng biasa aja bund, jd setelah kita kupas dan cuci, langsung aja dimasak atau digoreng, masaknya juga cuma sebentar yaa

Untuk resep aku ini emang se-mudah dan simpel bund soalnya aku menyesuaikan bahan2 yg ada dikulkas + karena lg hamil besar jd bawaan nya pengen yg simpel aja gak bikin ribet 😊😅🙏🏻

Klo bunda punya sayur selada, bisa ditambah ya bund biar tambah enak 😊

Klo sambal sdh jadi, geprek ayam dg sambal nya. Klo bunda mau dipisah ayam + sambalnya juga bisa yaa bund. Pokoknya sesuai selera bunda aja :) selamat menikmati bundaaa :)