Sayur Asam Pedas

Alifia Mega @alifiamega
Pengen makan yang asem-asem pedas. Alhasil nyoba masak sayur asam pedas dan rasanya enak 😋
Cara Membuat
- 1
Kupas bersih bawang merah, bawang putih, lengkuas. Sisihkan
- 2
Potong cabai dari tangkainya lalu cuci bersih.
- 3
Blender semua bumbu tadi (semua cabai, bawang merah, bawang putih) hingga halus.
- 4
Didihkan air lalu masukkan bumbu yang sudah diblender tadi beserta lengkuas, daun salam dan asam jawa.
- 5
Masukkan sayuran hijau yang sudah dicuci bersih.
- 6
Tambahkan garam, Royco, dan gula.
- 7
Tambahkan tomat sebagai pelengkap rasa asam.
- 8
Jangan lupa sembari dicicipi apakah ada bumbu yang kurang sedap di lidah.
- 9
Jika dirasa sudah pas, sayur asam pedas pun siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sayur Asam Mujair Pedas Sayur Asam Mujair Pedas
Karena lagi musimnya flu, paling enak makan yg pedas asam dan berkuah, jadilah sayur asam mujair ala" 😁 Yuniar Lusita Febriani Kusmana -
Sayur Asam Sayur Asam
Dari kemarin ingin makan yang segar, jadi hari ini buat sayur asam. Rasanya agak asam ditambah sedikit pedas menyegarkan, enak sekali! Nana Hanifah -
Sayur Asem Sayur Asem
Sayur asem versi jogja biasanya tidak pedas, kuahnya bening dan rasanya cenderung manis asam. Seger banget dimakan bareng ikan goreng dan sambel trasi 😋😋😋 Nadina Bunga -
Sayur asem bumbu iris Sayur asem bumbu iris
Lagi males ngulek atau keluarin si belender, alhasil bukin sayur asem yang simpel aja dengan cabe dan bawang yang di iris. Tapi tetap rasanya enak kaya sayur asem yang udah aku tulis swbelumnya. Sekalian ikutan kontes Olahan Kacang Panjang.#murahmeriah#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas Siti Fajar Wulandari ✅ -
Sayur Asem Pedas Sayur Asem Pedas
Suami saya minta dibikinin sayur asem pedas yang biasa dibikin ibunya, alhasil saya searching2 di internet resepnya...sambil saya modifikasi sendiri :D Ery S Yuniar -
Sayur asam Sayur asam
Suami habis sembuh dari sakit, pengen makan sayur asam katanya. Alhasil aku coba bikinin sayur asam jakarta katanya begitu.Semangat #PejuangGoldenBatikApron Febie Kurnia -
Sayur Asam Jakarta Sayur Asam Jakarta
Sayur asem ini kuahnya agak kental serta rasanya sedikit pedas dan asam segar.Aroma lengkuas dan daun salamnya menggugah selera. Gak cukup cuma sekedar dibayangkan, sok langsung praktek aja di dapur🤭#PejuangGoldenApron2 Yulianti Khusumawardani -
Sayur asam Sayur asam
Source:YulidaertikRecook menyadik minggu ini pengen masak sayur asam aja setelah intip intip resepnya yulidaertik 😊😊Sayur asam segar ditemani dengan ikan asin tambah mantul tentunya 😋😋#RecookMenyadik_Yulidaertik#Cookpadcommunity_Kalbar Bunda Inary -
Sayur Asam Sayur Asam
sejauh ini, sayur asem buatan mama jadi yang tersegar. Masak sayur asem tuh PR di bagian nyiapin barangnya aja, kalau udah siap tinggal cemplang cemplung novita hapsari -
Sayur Asam Sunda Sayur Asam Sunda
Sebenarnya saya terbiasa dengan sayur asem betawi yang bumbunya minimalis hanya mengandalkan bawang merah dan terasi, tapi suami saya lebih suka dengan sayur asem sunda yang rasanya cenderung manis dan menggunakan beberapa macam bumbu tambahan seperti di resep ini.#dapurbubuwAnies @Zoothera #DapurBubuwAnies -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Saya menyebutnya sayur asam Jakarta/Bandung karena di daerah Kalimantan Selatan ada juga sayur asam dan rasanya memang jauh berbeda. Jadi kalau mau sayur asam yang dimaksud ya sayur asam Jakarta/Bandung/Betawi/Sunda ini. Pertama kali nyoba masak ini dari lihat-lihat resep di cookpad sini. Walau dengan modifikasi menyesuaikan bahan, recook-nya yang termirip dari Sayur Asem Sunda milik @dindayuniee, terima kasih resepnya. Chevy Beccha -
Sayur Asam Sayur Asam
Sayur Asam ini ku persembahkan untuk bapak dan ibu. Awalnya aku gak jago masak. Berkat ibu yang selau mengajariku tentang memasak jadinya semangat belajar memasak.#5resepterbaruku Fitria Ulfah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15986146
Komentar