Nasi ayam hainam

ssuryadi
ssuryadi @dapurncop

Anak-anak lagi kurang enak badan, jd biar cepat pulih saya masak nasi ayam hainam super simple dan super gampang buatnya 😊

Nasi ayam hainam

9 orang berencana membuat resep ini

Anak-anak lagi kurang enak badan, jd biar cepat pulih saya masak nasi ayam hainam super simple dan super gampang buatnya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1 ekorayam
  2. 2 buahjahe uk. Sedang (geprek)
  3. 1 lembardaun pandan (sobek jadi 3 bagian)
  4. 10 siungbawang putih (geprek)
  5. 1.5 literair
  6. 2 sdmminyak wijen
  7. secukupnyaGaram + lada + totole
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 1.5 sdmkecap manis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Buat kaldu ayam terlebih dahulu, didihkan air terlebih dahulu lalu cemplungkan bawang putih + jahe + ayam. Kemudian masukkan kecap asin + kecap manis + minyak wijen + daun pandan + garam + totole + lada secukupnya masak dengan api kecil selama 30 menit sampai ayam benar2 empuk. Tes rasa kuah kaldunya.

  2. 2

    Untuk nasi nya, ambil beras secukupnya sesuai yang diinginkan kemudian masak (saya menggunakan rice cooker) beri air kaldu sesuai takaran standardnya. Masak hingga matang.

  3. 3

    Kemudian tata rapi nasi dan ayam yg sudah dipotong2 kemudian beri taburan bawang putih goreng di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ssuryadi
ssuryadi @dapurncop
pada
Ibu dengan 2 anak dan memiliki hobby memasak serta suka bereksperimen dengan masakan yang dibuat simple 😉 jadi memasak terasa menyenangkan ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa