Sate Ayam Bumbu Kecap

DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
sidoarjo

Buat sate ayam bumbu kecap ini meski gak buat ribet ternyata rasa juga gak kalah enak dibanding yg di jual2 loh. Resep diek ika @myhomemadefood untuk sate ayam nya mantap.aq modif sedikit aja..anakku lngs ludes 😂😍
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookMemberGenkPeda2_IkaP
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo
#Cookpadcommunity_id
#Cookpad_id
#DiRumahAja
#SateAyamBumbuKecap
#dewisaraswati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
11 tusuk
  1. ☘️BAHAN BAHAN
  2. 400 gramayam fillet
  3. Tusuksate,disesuaikan
  4. ☘️BAHAN MARINASI
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. 1/4 sdtgaram
  7. ☘️BAHAN OLESAN
  8. 2 sdmbumbu dasar putih,klik resep disini👇🏻
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaus sambal (tambahan saya)
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk
  13. 1/4 sdtkaldu bubuk
  14. 1/4 sdtkecap asin/garam
  15. 1/2 sdmminyak goreng (tambahan saya)
  16. ☘️BAHAN PELENGKAP
  17. 1/2 buahtomat ukr besar lalu potong2 kotak kecil
  18. 2 lembarkol iris2 tipis
  19. 3cabe rawit saya rebus lalu sy potong2 (spy tdk terlalu pedas)
  20. bulatTimun iris2
  21. 3 sdmkecap manis
  22. 2 siungbawang merah iris2 halus
  23. Margarine disesuaikan untuk olesan saat memanggang

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam fillet,baluri dng jeruk nipis atau cuka. Lalu bilas bersih dan potong kotak2. Lalu beri bumbu marinasi dan balur rata lalu simpan di kulkas selama 1+2 jam supaya merasuk,saya simpan semalam dan siang baru sy olah buat maksi

  2. 2

    Tusuk2 ayam dng tusuk sate, lalu siapkan bumbu oles. Càmpur jadi satu, aduk rata

  3. 3

    Campurkan ayam dng bumbu oles sampai rata, panaskan alat panggang. Krn saya gak ada, saya pakai saringan panci kukus yang pancinya dah bocor.saya alasi dng daun pisang dan saya olesi margarine. Nyalakan api sedang lalu letakkan sate ayam yg sdh di baluri bumbu oles,apabila sdh matang sisi bawah, olesi sisi atas dng bmbu oles lalu balek.lakukan sampai matang.

  4. 4

    Sate ayam masak dng sempurna dan bumbu pun sempurna membaluri ayam nya. Buat saus kecap. masukkan irisan bawang merah dan irisan cabe aduk2.tambahkan kecap.hidangkan berasama irisan sayur kol dan potongan tomat

  5. 5

    Rasanya enak bangeet sudah lama tidak makan sate ayam.apalagi dng saus kecap tanpa kacang. Enak sate nya😍

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
pada
sidoarjo
follow IG : @dewi008saraswati sy dng tampilan reels yg lengkap cara memasaknyasy senang memasak praktis..apabila ada waktu luang jadilah sibuk seharian di dapur.apabila malas mendera malaslah ke dapur hehhe😂😁
Lebih banyak

Resep Serupa