Sate Ayam Bumbu Kecap

nidarudi
nidarudi @Nidarudi
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

Weekend ini enaknya ngumpul bareng sama keluarga sambil bakar bakaran ye khaan. Eits..bukan bakar rumah atau bakar sampah loh ya..apalagi bakar perasaan..🤣🤣...wah itu lain lagi ceritanya yak😂. Bakar bakar disini maksudnya adalah menu makanan yang dibakar /dipanggang ya. Kebetulan nih cookmark resep Sate ayam bumbu kecap milik mba IkaP @myhomemadefood yang menang arisan cooksnap member #GenkPeDa minggu ini. Langsung deh dieksekusi sekalian nulis resep buat setoran cooksnap😁 Alhamdulillah...perut kenyang..PR cooksnappun kelar...🤭🥰.

Semoga berkenan ya mba IkaP🙏🏻.

#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookMemberGenkPeDa2_IkaP
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Sate Ayam Bumbu Kecap

Weekend ini enaknya ngumpul bareng sama keluarga sambil bakar bakaran ye khaan. Eits..bukan bakar rumah atau bakar sampah loh ya..apalagi bakar perasaan..🤣🤣...wah itu lain lagi ceritanya yak😂. Bakar bakar disini maksudnya adalah menu makanan yang dibakar /dipanggang ya. Kebetulan nih cookmark resep Sate ayam bumbu kecap milik mba IkaP @myhomemadefood yang menang arisan cooksnap member #GenkPeDa minggu ini. Langsung deh dieksekusi sekalian nulis resep buat setoran cooksnap😁 Alhamdulillah...perut kenyang..PR cooksnappun kelar...🤭🥰.

Semoga berkenan ya mba IkaP🙏🏻.

#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookMemberGenkPeDa2_IkaP
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam tanpa tulang
  2. 1/2 bhjeruk nipis
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/4 sdtlada bubuk
  5. Bumbu oles :
  6. 3 butirbawang merah, haluskan
  7. 2 siungbawang putih, haluskan
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1/2 sdtketumbar bubuk
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. 1/4 Sdtgaram
  14. Bahan pelengkap:
  15. 3 lmbrkol putih, iris tipis
  16. 1 bhtomat. Potong bulat bulat
  17. 10 bhcabe rawit merah, potong bulat kecil kecil
  18. 1/2 bhtomat, potong dadu kecil (Tambahan dari saya)
  19. 3 btrbawang merah, potong kecil kecil (tambahan dari saya)
  20. 1/4 sdtlada bubuk
  21. secukupnyakecap manis
  22. 15tusukan sate
  23. Secukupnyamargarin untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kecil daging ayam, kemudian kucuri denga air perasan jeruk nipis. Bumbui dengan garam dan lada bubuk. Aduk ratadan diamkan selama 30mnt.

  2. 2

    Dalam wadah, campur semua bahan bumbu oles. Aduk rata.

  3. 3

    Tusuk ayam kedalam tusukan sate. Kemudian panggang di atas grill pan yang sebelumnya sudah dipanaskan dan diolesi sedikit margarin. Bakar sampai berubah warna kemudian olesi dengan bumbu oles di setiap sisinya secara merata. Panggang sampai ayam matang dan berwarna kecoklatan.

  4. 4

    Tata irisan kol, tomat, cabe rawit dan bawang merah dalam wadah saji. Letakkan sate ayam lalu taburi lada bubuk dan tuang secukupnya kecap manis. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nidarudi
nidarudi @Nidarudi
pada
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur
Anak rantau. suka masak sendiri dari pada beli. terutama yang irit bahan + enak😁. IG @nidarudi
Lebih banyak

Resep Serupa