Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan lele, buang bagian kotoran nya dan di sayat-sayat agar bumbu meresap dg sempurna dan kasih perasan jeruk nipis agar lele tidak licin atau amis
- 2
Blender / Uleg semua bumbu halus, kemudian masukkan menjadi satu dengan lele yg sudah dibersihkan tadi
- 3
Diamkan selama 20-30 menit di dalam kulkas agar bumbu lebih meresap
- 4
Kemudian untuk membuat sambal, goreng semua bahan sambal diminyak panas hingga sedikit layu kemudian uleg dan tambahan gula, garam, sedikit penyedap rasa
- 5
Setelah sudah didiamkan sekitar 30 menit, lele siap digoreng
- 6
Goreng menggunakan minyak yg sudah panas, tunggu hingga mengering baru dibalik
- 7
Sajikan dg lalapan seperti kol goreng, kacang panjang, timun dan sambal
- 8
Lalapan Pecel Lele siap disajikan ✨
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Pecel Lele Lamongan Pecel Lele Lamongan
Disebut "Pecel Lele Lamongan" karena makanan ini pertama kali populer dan banyak dijual di daerah Lamongan, Jawa Timur, khususnya di Kecamatan Sekaran dan Maduran. Daerah ini juga dikenal sebagai pusat produksi ikan lele terbesar.Pecel lele atau penyetan adalah makanan yang terdiri dari ikan lele dan sambal tomat. Ikan lele yang digoreng kering dengan minyak, lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapan. Lalapan biasa terdiri dari kemangi, kubis, mentimun, dan kacang panjang.Pecel lele pun memiliki ciri khas tersendiri, yakni sambalnya yang cenderung basah namun terasa lezat saat dinikmati.Cara mengolah sambalnya pun cukup unik, untuk menghasilkan sambal yang enak dan nampol, yakni dengan cara menggoreng bahan sambalnya bergantian satu per satu. Saat mengulek pun juga sama, bahan diulek satu per satu.Tapi memang benar lho, karena saya sudah coba dengan 2 metode, diulek bebarengan dengan diulek satu per satu, lebih sedap dan lebih enak yang satu per satu.Daripada penasaran yukk cobain 🤗, simak resep dibawah ini 🥰👇#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025
-
-
Pecel Lele Pecel Lele
Source : Mba Nuri @Abuk Irun#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_AbukIrun#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3
-
-
Pecel Lele Pecel Lele
Bismillah.. Ngga banyak berkata2,,, Enaak!!Bikin nambaah truusss 🙈😆 MashaAllah...😍CS by : @lihaummumaryam#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_KeberuntunganTahunNaga#Cookpad_Id#Week23
-
-
-
Pecel lele dan sambalnya Pecel lele dan sambalnya
Di resep kali ini aku mau buat pecel lele dan juga aku buat sambal nya sekali , cara nya sangat mudah#jelajahresepTeman
-
-
Pecel Lele Pecel Lele
Assalamualaikum, liat pecel lelenya mbak Maya akhirnya buat deh. Kebelakang ngambil lele piaraan sendiri rasanya lebih nikmat dibandingkan harus beli diluar, karena kalo peliharaan sendiri kita tahu jelas makanannya apa.#berburucelemekemas#resolusi2019#RecookDepok_Maya#Cookpadcommunity_depok#Onerecipeonetree
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar