Kacang sembunyi pedes manis

Afa Karima
Afa Karima @afakarima_81
Kediri

Kacang sembunyi pedes manis

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkulit pangsit
  2. 100 grkacang tanah (secukupnya)
  3. 3 bhcabe merah
  4. sesuai seleraCabe rawit
  5. 2 bhgula merah ukuran kecil
  6. 2 bhbawang putih
  7. 4 bhbawang merah
  8. Garam
  9. Asem jawa
  10. Daun jeruk
  11. Kaldu bubuk
  12. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kulit lumpia kecil2 sesuai selera

  2. 2

    Ambil kulit lumpia yg sudah di potong. Kemudian isi dgn kacang tanah. Gulung kemudian rekatkan dgn air putih. Lakukan hingga selesai

  3. 3

    Kemudian goreng kacang yg sudah di gulung dgn kulit pangsit hingga agak kecoklatan. Goreng hingga selesai

  4. 4

    Haluskan bumbu2, cabe merah, cabe kecil bila suka, bawang putih, bawang merah. Kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng

  5. 5

    Masukkan daun jeruk, air asam Jawa dan gula merah. Tambahkan sedikit air. Tunggu hingga air. Masukkan garam dan kaldu bubuk. menyusut. Dan gula menjadi karamel.

  6. 6

    Masukkan kacang yg sudah di goreng ke dlm bumbu karamel. Aduk2 hingga tercampur ratadan gula lengket di kacang.

  7. 7

    Angkat dari penggorengan. Masukkan di wadah. Tunggu hingga dingin. kemudian masukkan di toples dan tutup toples agar tetap renyah.
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afa Karima
Afa Karima @afakarima_81
pada
Kediri
masih belajar masak, dengan bahan sederhana, dan mudah didapat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa