Tahu Goreng Medan

Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
Medan

Posbar minggu ini bertema masakan nusantara. Pas banget masih ada tabungan resep di draft, waktu nya saya keluarin wkwkwkwk

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MiGomakMasakanNusantara
#KulinerAlaNusantara

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu putih
  2. 1 ikatselada
  3. 100 gramtauge
  4. 1 buahtimun
  5. 250 gramkacang tanah
  6. 250 gramgula merah
  7. 3 buahcabe rawit
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 buahasam jawa
  10. secukupnyaAir putih

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng utuh tahu putih. Sisihkan. Goreng kacang tanah, sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih selada, timun dan tauge di rebus sebentar. Ulek atau blender kacang tanah yg sudah di goreng.

  3. 3

    Ulek bawang putih dan cabe rawit, kemudian ulek gula merah. Campur kacang tanah yg sudah halus dgn bumbu cabe dan gula merah, asam jawa dan air. Aduk rata.

  4. 4

    Siapkan piring, tata tahu yg sudah di potong", tauge, timun dan seledri yg sudah di potong", kemudian siram di atasnya dgn bumbu kacang yg sudah di tambahkan dgn sedikit air. Pelengkapnya tambahkan kerupuk merah putih dan telur rebus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
pada
Medan
Dulu saya bekerja di salah satu Bank swasta, setelah saya resign saya menjadi seorang ibu rumah tangga dan saya sekarang mempunyai 3 anak..Di tahun 2019 awal mula saya bergabung di Cookpad rasanya saya sangat terbantu dengan bermacam" resep dan masakan. karena setiap harinya saya ingin memasak masakan buatan sendiri supaya suami dan anak" ga makan di luar sekaligus bisa hemat heheheDisamping itu sejak di cookpad saya juga belajar bikin kue sendiri.Alhamdulillah.. akhirnya saya bisa jualan kue di rumah ☺️ Terima kasih cookpad sudah menjadi inspirasi saya ☺️ semoga resep yang saya share bisa bermanfaat untuk semua orang ☺️IG : @mirarozana & @adeeva_dess
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa