#দৈনন্দিন রেসিপিছোট মাছ ভীষণ প্রিয়,এটা আমার মায়ের কাছে শেখা।

খুব ভালোবাসি। তাই বাজারে গেলে সামুদ্রিক মাছ কিনবো।এর মধ্যে এই মাছটাও থাকবে।Sodepur

#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপিআলু আর বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের এই পাতলা ঝোল দিয়ে গরম গরম ভাত দিয়ে অসাধারণ লাগে খেতে।

#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্ঠী

#GA4 #Week19 ধাঁধা থেকে আমি প্রন শব্দটি বেঁচে নিয়েছি।

এই রেসিপি টা আমি আমার শাশুড়ি মায়ের কাছে শিখেছি ।আমরা বাজার থেকে অনেক সময় অনেক টা মাছ নিয়ে আসি কিন্তু কখনো কখনো সেটা এক দু দিনে খেয়ে শেষ করতে পারি না আবার ফ্রিজে বেশি দিন মাছ থাকলে সেটা খেতে ও ভালো লাগে না তখন এই রেসিপি টা বানাতে পারেন ।আমার বাড়িতে এই রেসিপি টা অনেক বার বানানো হয়েছে ।

#wdনারীদিবসে সবজি দিয়ে ট্যাংরা মাছের ঝাল করেছি।আমার মা মাছ খেতে খুব ভালোবাসে।এই রান্নাটা আমি মায়ের জন্য করি।আমার মা আমার কাছে পৃথিবীর সর্বশ্রেষ্ঠ নারী।

#FF2আমাদের বাড়িতে উচ্ছে দিয়ে মৌরলা মাছ হয়।খুব ভালো লাগে।Sodepure

#দৈনন্দিন রেসিপিআমার খুব প্রিয় একটা মাছ। এটা আমার শাশুড়ি মায়ের কাছে শেখা।ওনার হাতের এই রান্না টা অসাধারণ হয়।

#উত্তরবাংলার রান্নাঘর #মাছের রেসিপি

#তেঁতো/টক এটা আমার মায়ের কাছে শেখা,খুব টেস্ট হয়।

#সর্ষে/ #পোস্তদানা রেসিপিঘরের সামান্য জিনিস দিয়ে তৈরি বেগুন আলু পোস্ত খেতে মাছ মাংস কে ও পিছে ফেলে দেবে ।

মাছের ভাপা বলতে আমরা সাধারণত সরষে দিয়ে বুঝি।কিন্তু এই রেসিপিটি আমি আমার মায়ের কাছে শিখেছি।ছোট থেকেই অনেক বার খেয়েছি তাই আজ আমি চেষ্টা করলাম করার ।

বেঙ্গলি ট্র্যাডিশনাল রেসিপি গুলোর মধ্যে "দুধ -শুক্তো" একটা অন্যতম ঐতিহ্যবাহী রান্না। বাঙালির ভুরিভোজ" দুধ -শুক্তো" ছাড়া একেবারে অসম্ভব।আমি আজ সেই মা-ঠাম্মার আমলের ঐতিহ্যবাহী রান্না একেবারে অথেন্টিক স্টাইলে করে দেখাবো।

# মা রেসিপি আমার মায়ের শুঁটকি খুব প্রিয় তাই তোমাদের সাথে শেয়ার করলাম ❤

ইলিশ মাছ ভালোবাসেনা এমন মানুষ বিরল। বর্ষা মৌসুমে ইলিশের যে কোন পদ-ই অত্যন্ত প্রিয়। আমি আজ আলু বেগুন ইলিশ ঝোলের রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম।

#kitchenalbelaআমার প্রিয় রেসিপি

#গল্পকথা#শীতকালীনসব্জীশীতকালের দুপুরে ধোয়া ওঠা গরম ভাতের সাথে নতুন আলু,সরু বেগুন আর বড়ি দিয়ে করা ট্যাংরা মাছের ঝোলের স্বাদ অসাধারণ।

#দৈনন্দিন রেসিপপাবদা মাছ দিয়ে এই ঝালটা কিছুটা জুয়েলারি মত তাই দুপুরে গরম ভাতের সাথে জমে যাবে ভালো খেয়ে দেখুন

#মা রেসিপিমায়ের হাতের এই ছোলার ডালটি আমার মায়ের স্পেশাল রান্না যা আর কারো কাছে এরম স্বাদ পাইনা

#মা২০২১আমার জীবনের শুরু তোমাকে দিয়ে" মা", আমার প্রথম শেখা শব্দ হলো মা। স্বর্গ আমি দেখিনি, কিন্ত স্বর্গের চেয়ে অনেক বেশি সুন্দর তুমি মা। "বিশ্ব মা দিবস "(Happy Mothers Day) খুব ভালো বাসি তোমায়, কিন্ত সেটা কোনদিন ও মুখ ফুটে বলতে পারি নি।তোমায় প্রনাম জানাই, আর বাকি সকল "মা"দের ও আমার শ্রদ্ধা,ভালোবাসা আর প্রনাম জানাই। 🙏🙏🙏।আমার মায়ের হাতের রান্না আমার কাছে ভীষণ প্রিয়, কিন্ত সেই সৌভাগ্য সব সময় হয়ে ওঠেনা যে মায়ের রান্না খাবো। মায়ের কাছে শেখা এই রেসিপি" মা "কে উৎসর্গ করলাম ,অনেক কিছু রান্না শিখবার অবকাশ পায়নি, কিন্ত এই রেসিপি মা ভীষন ভালো খায়।এটা একটি বাঙ্গালীর জনপ্রিয় রেসিপি "দুধ শুক্ত "।

রেসিপিটি মায়ের থেকে শেখা

#ফেব্রুয়ারি২#মাছেররিসিপি

#MSRমহালয়া স্পেশাল রেসিপিতে আমি এই সুস্বাদু পুঁটিমাছের টক ঝাল রেসিপি টা তোমাদের সাথে শেয়ার করছি

#goldenapron3 #গ্ৰীষ্মকালীন রেসিপি এবারের পাজেল থেকে আমি ফিশ বেছে নিয়েছি

#দৈনন্দিন রেসিপিএই রান্নাটা আমার ঠাকুমার থেকে শেখা। প্রধানত এই রান্নাটা বাটা মাসলায় করা হয় বলে এর স্বাদ দ্বিগুন হয়। গরম ভাতে অসাধারণ লাগে।

খয়রা মাছ খেতে খুব ভালো লাগে।পাতলা ঝোল।সুস্বাদু।

#আমারপছন্দেররেসিপি#বৃষ্টিচ্ছাস

#KRC6এবারের শূন্যস্হান পূরন করে আমি এই পদটা বানালাম এটি পুষ্টিকর আহার।