Zuppa Soup

Kurniasari
Kurniasari @kurnia80
Semarang

Alhamdulillah..
Bisa nurutin adek n kakak yang pengen makan zuppa Soup hasil bikinan malam sendiri, komentar nya "enak mah, besok bikin lagi"
Alhamdulillah senang nya, nyes hati ini denger komentar anak.

Source : @moonas_kitchen

#semangcookhokyahokye
#cookpadcommunity_semarang

Zuppa Soup

Alhamdulillah..
Bisa nurutin adek n kakak yang pengen makan zuppa Soup hasil bikinan malam sendiri, komentar nya "enak mah, besok bikin lagi"
Alhamdulillah senang nya, nyes hati ini denger komentar anak.

Source : @moonas_kitchen

#semangcookhokyahokye
#cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 cupjagung pipilan
  2. 1/2 cupkacang polong beku (me : 2 buah wortel)
  3. 2 batangsosis, potong dadu
  4. 1 potongdada ayam, potong dadu
  5. 3 siungbawang putih, cincang kasar
  6. 1/2 buahbawang bombay, iris dadu
  7. 2 sdmbutter (me : blueband)
  8. 2 sdmtepung terigu serbaguna
  9. 200 mlair kaldu (me : rebusan ayam)
  10. 500 mlsusu cair plain
  11. Secukupnyagaram/lada
  12. Secukupnyapastry sheet (me: merk Edo)
  13. 1 butirkuning telur utk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan sup.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dgn butter hingga wangi. Lalu masukkan potongan ayam dan masak hingga berubah warna.

  3. 3

    Lalu masukkan bersamaan: jagung, wortel dan sosis. Aduk kembali. Lalu masukkan tepung terigu kedalam adonan tadi, aduk hingga rata.

  4. 4

    Tuang air kaldu secara perlahan, sambil diaduk² hingga agak mengental. Lalu tuang susu secara bertahap, aduk hingga mengental dan rata. Beri garam dan lada, koreksi rasa.

  5. 5

    Konsistensi adonan menjadi kental layaknya cream soup. Sisihkan dahulu.

  6. 6

    Siapkan wadah tahan panas (me : aluminium foil). Olesi aluminium foil dengan blueband. Lalu tuang sup kedalam aluminium foil sebanyak 7/8 wadah.

  7. 7

    Setelah itu siapkan lembaran pastry. Gilas dan cetak sesuai ukuran wadah. Tempelkan dimulut aluminium foil, bentuk sesuai seleran dan rapikan. Lalu olesi permukaan pastry dgn kuning telur.

  8. 8

    Panggang dlm oven yg sudah preheat di suhu 200 derajat celciusselama kurang lebih 15 menit. Atau hingga permukaan berwarna kecoklatan.

  9. 9

    Keluarkan dari oven dan sajikan. Yummy jika dimakan dlm keadaan hangat. Untuk isi bisa jg dimodifikasi sesuai selera ya moms 😉

  10. 10

    Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kurniasari
Kurniasari @kurnia80
pada
Semarang
Mulai bergabung 12 April 2020Ig : @sari.kurnia80Saya seorang guru matematika dan ibu dari dua anak perempuan yang lagi belajar masak, belajar buat camilan untuk keluarga, berproses untuk memberikan makanan yang terbaik buat anak2 dan suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa