मैंथी आलू पुलाव (methi aloo pulao recipe in Hindi)

Deepa Jay
Deepa Jay @deepajay

मैंथी आलू पुलाव (methi aloo pulao recipe in Hindi)

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सामग्री

30 मिनट
4 लोगों के लिए
  1. 1 कटोरीचावल
  2. 100 ग्राममेथी
  3. 1आलू
  4. 1टमाटर
  5. स्वाद के अनुसारनमक
  6. आवश्यकता अनुसार हल्दी पाउडर
  7. आवश्यक्तानुसारलाल मिर्च पाउडर
  8. 4 चम्मचतेल
  9. 1 प्याज
  10. 1/4 कटोरीमटर के दाने

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले चावल को आधा घंटा भिगो दें।

  2. 2

    मेथी, आलू,टमाटर, प्याज सभी को काट लें।

  3. 3

    तेल गरम करके कटा प्याज़ डाल कर भूनें।फिर आलू, मटर,मेथी डाल कर भूनें।साथ ही हल्दी नमक डालकर चावल भी डाल कर भून लें 1 मिनट तक।

  4. 4

    फिर पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें।

  5. 5

    10 मिनट तेज आँच पर फिर 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।तैयार है पुलाव।

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