Pandan chiffon cake with Chocolate ganache🍃🍁

Cofa Rey @Cofarey
Cara Membuat
- 1
Bahan A: Campur kutel, bahan basah dan gula hingga rata dengan garpu atau whisker. Masukkan bahan kering, campur hingga rata. Sisihkan.
- 2
Bahan B: mixer putel sampai mengembang, tambahkan air lemon dan gula hingga 3 tahap, sampai stiff peak.
- 3
Masukkan bahan B ke bahan A. Aduk balik dgn spatula hingga rata.
- 4
Masukkan ke loyang siffon, saya ukuran diameter 18 cm
- 5
Panggang di oven yg sudah dipanaskan tlebih dahulu suhu 160 derajat selama 55 menit.
- 6
Setelah matang, keluarkan dr oven dan dinginkan hingga suhu ruang sekitar 1 jam dgn loyang dibalik
- 7
Sajikan dengan chocolate ganache😊😋😋
Resep Serupa
-
Chocolate Ganache Chiffon Cake with Strawberry Filling Chocolate Ganache Chiffon Cake with Strawberry Filling
Awalnya mageran, endingnya ketagihan :)Dapat challenge dari komunitas, untuk membuat cake dengan ganache, kebayang banyak banget nih prentilannya.Karena deadline udah makin mepet aja, cuss lah dieksekusi seadanya.Ternyata malah ketagihan bermain dengan buttercream. Banyak ketemu ide-ide baru menghias cake 🤩🤩Semoga cake ala-la yang masih jauh dari sempurna ini, ada hal yang bisa didapat untuk menginpirasi teman-teman ya..Resep ini juga sebagai pelajaran buat saya untuk lebih belajar lagi dalam membuat tart cake.SourceCake : @monica_novaraGanache : Luvita HoMakasih chef inspirasinya🙏❤#cakelingga #chiffoncakelingga#cakedekorlingga#CookpadCommunity_Jakarta Frielingga Sit -
Pandan choco chiffon cake Pandan choco chiffon cake
Setelah pernah gagal buat chiffon cake akhirnya kali ini suksesss broooo... alhamdulilah #jingkrak2 dimakannya kaya kapas ade makan 5 minta tambah mulu kurang dan kurang karna ni chiffon dimakannya ga ngenyangin 😂 Aliya -
Chiffon Cake Pandan with Chocolate Chiffon Cake Pandan with Chocolate
Jadi siang ini lagi pingin makan yg manis-manis dan lembut nih. Tapi bukan berarti bubur yapp.. kali ini aku mau buat chiffon cake, cara membuatnya cukup sederhana loh.Penasaran? Yuk langsung aja ikutin resepnya!😉#cookpad_id#cookpadIndonesia#kitasalingmenggoda Sisasisa -
Pandan Choco Chiffon Cake Pandan Choco Chiffon Cake
Resep ini sy ambil dr Pandan Chiffon Cake saya, Pandan Chiffon Cake ini suka diorder sm tmn maupun tetangga baik. Walaupun belum beneran bakulan tp ada aja teman/tetangga yg minta dibuatkan🤭.Buat awal cake ini sebenarnya dpt challenge dr si sulung utk dibawa perjalanan mudik kermh mbah Uti- Ibu mertua, dia bilang mama bisa kah buat pandan chiffon tp ada rasa cokelatnya lalu resep Pandan Chiffon sy modif dg tambahan cokelat bubuk + pasta cokelat. Tp awal buat prosesnya sedikit ribet dan rasa cokelatnya msh krg walaupun kata anak n kk ipar udah enak sih. di Trial kedua dan ketiga, sy buat lebih simple dan takaran cokelat sy tambah.Selama buat chiffon total berat 9 telur beserta cangkang berkisar antara 585-610 gr, 1 bulan terakhir jika buat kue ini sy usahakan total berat telur 600 gr-606 gr. sy menggunakan loyang 26 cm.Selamat mencoba teman², smg berhasil ya. Klo suka resepnya ditunggu cooksnapnya, terima kasih🙏🏻🙂#Bakerpad_anekakudapan#BakerpadCommunity#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GBAWeek38 Pawon Puri -
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
Ini pakai Loyang sifon diameter 20cm tanpa dioles apapun ya.....Untuk santan ,saya pakai 1 saset kara yang kecil ditambah air sampai 100 ml lalu blender dengan daun pandan lalu saring, yang digunakan 85gr saja. Kalo pakai pasta pandan berarti santannya 85gr ya....Untuk gulanya saya blender dulu untuk memudahkan pengocokan biar cepat larut..Mengocok putih telur cukup sampai tahap soft peak - firm peak, jangan sampai terlalu kaku sehingga nanti adonan malah susah tercampur..Segera tengkurapkan/balikkan cake bila sudah matang, biarkan hingga bener2 dingin baru keluarkan dari loyang..Panaskan oven terlebih dahulu sebelum membuat adonan.Source : tintin rayner (dengan modifikasi) Nana Hanif -
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
Siapa yang suka sama chiffon ngacung?? Abi mah resep pisan.. Tapi alamaaakkk susah ngadamelna.. Setelah 12 telur yang gagal tempo lalu akhirnya today done berhasyillll asyikkk enak banget pori2nya endesss lembut seperti cotton cake.. Must try teman2Source byk:Michael LimSy modif dikit Rinka Loumitha -
Pandan Choco Chiffon Cake Pandan Choco Chiffon Cake
Chiffon Cake ini favorite, gampang n gk ribet buatnya *ini yg penting😅 anak-anak jg suka, lembut, kempus-kempus, sepotong sih yaa gk cukup 😀jd seringnya ya bikin si chiffon drpd cake yg lain, bisa divariasikan dg aneka rasa😋 No BP/Emulsifier Sukmawati_rs -
-
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
Resep yg pernah saya tulis sblm ini jg memakai resep ci tintin. Cuma beda dlm penggunaan telur. Yg resep sebelumnya 6 telur, yg skrg 7 telur. Hasilnya menurut saya yg ini lebih lembut. Enak bgt. Resep tetap dr ci tintin Widia Ningsih Liem -
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
♧30.03.2020♧ hahaha..efek #dirumahaja jadi buat macem2 di dapur dalam 1 hari.kebetulan memang mau abisin endapan pandan suji yg uda lama di kulkas.telur pun da standby jadilah buat chiffon cake pandan.resepnya masih punya ci silvia lim di IG.ijin share resepnya ya ci..thanks..yuk yang mau buat cus ini resepnya Reethania -
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
Cake nya ringan, kenpus, lembut dan wangi pandan... Di inap lbh enak Ie -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1599397
Komentar