Sup Oyong

JUKA
JUKA @dapurpolka
Jakarta

Anak2 suka sekali sayur sup oyong ini, selain segar, lembut, gurih dan pastinya gizinya jg banyak kan. Yukk kita masak utk naikin imunitas keluarga tersayang.
#PejuangGoldenBatikApron

Sup Oyong

Anak2 suka sekali sayur sup oyong ini, selain segar, lembut, gurih dan pastinya gizinya jg banyak kan. Yukk kita masak utk naikin imunitas keluarga tersayang.
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 2 buahOyong
  2. 1 buahwortel
  3. 2 buahJamur kuping yg sudah di rendam
  4. 1/3 buahjagung manis, dipipil ya
  5. 1 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. Bawang goreng utk taburan (opsional)
  8. Kecap asin 1 sdt (sesuai selera)
  9. Garam 1 sdt (sesuai selera)
  10. Gula 1/2 sdt (sesuai selera)
  11. Penyedap rasa (sesuai selera)
  12. Lada bubuk (sesuai selera)
  13. 500-750 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum

  2. 2

    Masukkan : jamur kuping, wortel dan jagung. Tumis sebentar lalu tambahkan air 500ml. Masak sampai wortel empuk.

  3. 3

    Jika wortel sudah empuk, masukkan oyong. Boleh tambah air jika ingin kuah lebih banyak. Beri bumbu dan koreksi rasa

  4. 4

    Masak sampai oyong matang (tingkat kematangan sesuai selera ya), sajikan selagi hangat. Jangan lupa tabur sedikit bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JUKA
JUKA @dapurpolka
pada
Jakarta
Simple Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa