Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar en un recipiente el huevo,el azúcar,la esencia de vainilla y el aceite mezclar muy bien con un tenedor y luego incorporar de a poco la harina junto con la pizca de sal y el polvo para hornear, mezclar muy bien nuevamente y dividir la mezcla en 2 a una agregarle el cacao amargo mezclar bien para que no queden grumos
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Si las masas le quedan muy blanditas le pueden agregar un poco más de harin,formar dos cilindros ponerlas juntitas y aplastarlas un poquito para que se unan luego cortar rodajas y darles forma redondeada, colocarlas en una placa previamente enmantecada y llevar al freezer por 30 minutos. Luego a horno moderado precalentado por aproximadamente 15 minutos o hasta que la base este levemente dorada.
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Pueden hacerlas mitad harina integral y mitad harina de avena o harina 0000👏🏻
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Le pueden agregar ralladura de naranja o ralladura de limón 🍋🍊chips de chocolate o algún fruto seco picadito😬
Me salieron 13 galletas mediana si quieren hacer más cantidad tiene que duplicar todos los ingredientes
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Ana Molina -
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