Gulai Daun Singkong ala Padang
Salah satu menu favorit keluarga saya sejak kecil. Saya perkenalkan kepada anak-anak, dengan menambahkan ceker ayam, agar mereka tertarik. Alhamdulillah, anak saya suka&menjadi salah satu menu favorit. Saat makan, ditambahkan dengan sambal tomat atau sambal ijo, jadi semakin nikmat.
#PejuangGoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApronResep3
Gulai Daun Singkong ala Padang
Salah satu menu favorit keluarga saya sejak kecil. Saya perkenalkan kepada anak-anak, dengan menambahkan ceker ayam, agar mereka tertarik. Alhamdulillah, anak saya suka&menjadi salah satu menu favorit. Saat makan, ditambahkan dengan sambal tomat atau sambal ijo, jadi semakin nikmat.
#PejuangGoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApronResep3
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan rebus ceker ayam. Rebus daun singkong sampai empuk. Goreng tahu putih sampai berkulit kecoklatan.
- 2
Ulek bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun salam, dan serai sampai harum. Tambahkan sedikit air, agar bumbu tidak cepat gosong.
- 3
Masukkan rebusan ceker ke dalam tumisan bumbu sampai merata. Lalu beri air sebagai kuah, tunggu sampai mendidih. Setelah kuah mendidih, masukkan rebusan daun singkong, aduk sampai merata. Tunggu sampai kuah mulai mendidih.
- 4
Saat kuah mulai mendidih, masukkan santan instan. Aduk santan hingga tercampur rata dan meresap.
- 5
Selanjutnya masukkan tahu yg sudah digoreng. Ratakan tahu ke dalam kuah. Tunggu hingga kuah mendidih. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai telur daun singkong Gulai telur daun singkong
Sayuran daun singkong ini favorit saya dari kecil, salah satu menu yg bisa ngabisin nasi.Cuma gulai daun singkong sih tapi kok rasanya nikmat banget, apalagi kalo dicampur telur ato ikan asap rasanya tambah maknyoss..#PejuangGoldenBatikApron
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Bukan hanya lauk yang mewah yang membuat makan menjadi nikmat. Semangkuk gulai daun singkong dengan nasi hangat dan sambal rebus menjadikan berbuka puasa hari ini istimewa.
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Gulai daun singkong menu kesukaan suami 😍 dimakan sama sambal ijo mantab
-
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
Sayur favorit anak-anak. Mereka menyebutnya sayur godhong telo...😅
-
Gulai Daun Singkong Teri Medan Gulai Daun Singkong Teri Medan
Ini gulai kesukaan anak-anak. Dari kecil mereka selalu menyebutnya sayur susu. Kalau anak-anak makan dengan gulai ini, walaupun hanya dengan kuahnya saja, nasi di piring selalu habis. Rasanya gurih dan nikmat. Saya tambahkan sedikit teri Medan supaya makin nendang rasanya. Cocok disandingkan dengan sambal goreng cabe rawit hijau 🥰
-
Gulai Daun Singkong Ala Masakan Padang Gulai Daun Singkong Ala Masakan Padang
Saya biasanya beli di rumah makan masakan padang, berhubung harga lumayan mahal hehehe, saya menjadi tertarik untuk mencoba memasak sendiri. Alhamdulillah saya menemukan resep yang pas dengan lidah saya dan keluarga. Menurut saya dengan resep ini rasanya lebih enak daripada beli, hehehe. Saat membuat saya agak takut klo ada bumbu yang kelewat karena bumbunya agak banyak😅.Makasih bunda Vivi atas resepnya ☺️. Mohon maaf resepnya sedikit saya modifikasi 🙏NOTE:aduk-aduk terus secara perlahan agar santan tidak pecah.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Gulai Daun Singkong ala restoran Padang Gulai Daun Singkong ala restoran Padang
Ini salah satu sayur favorit, daddy bojo suka sekali daun singkong mau ditumis mau dibikin gulai atau cuma dilalap pakai sambal terasi tetep enakHari ini anak wedok minta goreng tempe untuk lauk, jadilah bikin gulai daun singkong ini biar seger ada kuah-kuahnyaYuk cobain yuk 💜
-
148. Gulai Daun Singkong (gulai pucuak ubi) 148. Gulai Daun Singkong (gulai pucuak ubi)
Alhamdulillah program #CABEKU (ChAllenge BarEng KomUnitas) datang lagi.Pada minggu ini jatuh kepada komunitas dari Sumatera Barat, dengan tema olahan serba santan.Pada resep ini saya membuat gulai daun singkong atau yang lebih dikenal di masyarakat Minang disebut "Gulai Pucuak Ubi".Saya menambahkan ikan teri medan. Bisa juga dengan menambahkan udang, jengkol atau terong ungu.Tambua ciek.Saat saya masih kanak² dahulu, di rumah mama saya selalu menyajikan gulai ini.Sampai hafal rasanya.Soalnya kita Minang banget kalau makan.#PejuangGoldenApron3#CABEKU#bamasakjosantan
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Ini salah satu sayur kesukaan saya dan suami. Saya menggunakan daun singkong yang sudah direbus. Beli di tukang sayur, biar praktis.
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Tiba-tiba ngidam menu-menu warteg jaman kuliah dulu, dan gulai daun singkong ini jadi salah satu menu favorit aku tiap kali beli makan siang di warteg sekitaran kampus.
-
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
Salah satu menu favorit aku.. Klo makan sayur ini selalu keinget simbah karena aku sering dimasakin ini jaman masih kecil dulu
-
Gulai Daun Singkong Ebi Gulai Daun Singkong Ebi
Ini salah satu sayur favorit sejak jaman dulu. Dibanding dioseng atau diurap, daun singkong lebih enak dimasak santan menurutku.Sayurnya mudah didapat dan murah, bergizi tinggi pula.Yuuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#cookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar