#BALONChallenge minggu pertama dimulai dengan kelezatan pisang.Saya membuat pisang gapit.Pisang Gapit merupakan kudapan manis asal Kalimantan Timur. Gapit sendiri berasal dari bahasa Banjar dan Kutai yang berarti jepit. Disebut pisang gapit karena saat membuat, pisangnya dijepit atau dipipihkan.Cara membuatnya mudah dan rasanya legit manis perpaduan pisang dan saus kinca nya.Source : @Chacha_Chiput#BALONChallenge#KreasiPisang#CFDCipulir_Solo#CookpadCommunity_Jakarta

Source : Novitaa Sari2 Minggu yg lalu saya dapat pisang kepok banyak sekali dari ibu mertua saya. bosan dibikin pisang goreng dan pisang bakar, akhirnya saya membuat Pisang Gapit Khas Kalimantan. Rasanya enak sekali ada rasa manis dan gurih dari kuahnya. ini resepnya sangat simple menurut saya. dan pas sekali untuk teman ngopi atau teh ❤️.

Nama pisang gapit berarti pisang yg d jepit dlm bahasa Kutai atau Banjar, terkenal d daerah kalimantan Timur seperti samarinda dan balikpapan. Jenis pisang yg d gunakan biasanya pisang kepok, tanduk, sanggar. Pisang gapit di siram saus gula merah kental yg rasanya sangat istimewa. Saya menggunakan pisang kepok kuning khas pontianak(karena ada di kebun).#cookpadcommunity_Kalbar#cookpadIndonesia

Pisang Gapit adalah salah satu kuliner khas Kalimantan timur yang menggunakan pisang sebagai bahan dasarnya. Sama seperti namanya, Pisang Gapit di buat dengan cara di jepit dan di panggang. Makanan satu ini sangat terkenal di berbagai daerah di Kalimantan timur seperti Samarinda, Balikpapan dan daerah lainnya.Dalam proses pembuatannya, pisang yang di gunakan merupakan pisang  setengah matang yang sering di gunakan untuk membuat pisang goreng seperti pisang kapok, pisang tanduk dan pisang sanggar. Dalam proses pengolahannya, pisang di kupas kulitnya lalu di panggang dengan cara di jepit. Setelah matang pisang di jepit sampai pipih kemudian di campur dengan saus khusus yang terbuat dari gula merah dan bahan lainya.Source : Susan Melyani#JelajahKulinerNusantara#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Solo#WongSoloMasak#CeritaMasakHannah

Bismillah😊Pisang Gapit merupakan kuliner khas dari daerah Kalimantan yang berbahan dasar buah pisang. Pisang termasuk buah yang banyak disukai banyak orang karena rasanya yang manis dan banyak manfaatnya untuk tubuh. Seperti namanya, Pisang Gapit dibuat dengan cara dijepit/di tekan-tekan dan dipanggang. Biasanya pisang yang digunakan adalah jenis pisang kepok yang setengah matang. Rasanya enak dan Mantap🤤Source : @HannaH#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Tangerang

Pisang gapit adalah salah 1 kuliner khas Kalimantan Timur yang menggunakan pisang sebagai bahan dasarnya. Pisang gapit ini mirip dengan pisang Epe khas Makasar atau pisang Kapik khas Bukittinggi. Pisang gapit artinya pisang yg dijepit. Dalam bahasa Banjar atau Kutai Gapit berarti jepit. Tak hanya dijepit, pisang ini jg dipanggang/bakar, jadi aromanya lbh sedap. Dalam penyajiannya pisang gapit disiram dengan saus gula merah. Jenis pisang yg dipakai biasanya pisang kepok atau pisang tanduk.Resep ini saya recook dari Tata Kirana S (Dapur Si John).Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week13#Olahanpisangmrstans

Minggu lalu adik ipar ngasih gula merah banyak banget. Sempat kepikir untuk bikin kolak pisang. Tapi pas "ngintipin" resepnya pemenang arisan Cocomba, teteh Karlina, ada resep Pisang Gapit, yang katanya rasanya kayak kolak.Coba aaaah...!Tapi saya modifikasi sedikit. Saya cuma pakai 1 kemasan santan instan ukuran 65ml, karena ternyata di lemari itu santan instan satu2nya. Jadi airnya juga saya sesuaikan. Untuk gulanya saya hanya pakai gula merah, krn pas lagi banyak punya gula merah.Ternyata pisang gapit ini enaaak...! Kalo kolak pisang itu sudah terlalu mainstream sebagai takjil, hayu kita beralih ke pisang gapit!Source: @karlina_nurjanahhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15257947#BandungCooksnap5_KarlinaNurjanah#CookpadCommunity_Bandung#Pais_BukaPuasa#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni

Cemilan khas Kalimantan yang simple dan eankkkk..Source : @ummuAsiyahKhansaa#CookiesPlesiran_KalTeng#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#PisangBakar

Pisang bisa dijadikan aneka olahan. Salah satunya pisang gapit khas Kalimantan. Pembuatannya biasanya pisang dibakar, lalu digapit (dijepit). Setelah itu di tuang kuah gula merah. Tapi sekarang kita bisa buat sendiri dirumah. Yuk dicobaSource:Munawarahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15195859-pisang-gapit-khas-kalimantan?invite_token=XHqjn8gHYa4eFdFrtmoAjYVu&shared_at=1628742907#CooksnapPapadaan#Cooksnap_munawarah#CookpadCommunity_kalsel

Hai cookpaders... Semarak Clover minggu ini datang lagi, kali ini semua warga di ajak mbak @alaBunna jalan - jalan ke kotanya, Kaltim 😍😍Karena saya penyuka pisang, akhirnya saya jadi juga membuat pisang gapit ini , dan saya menggunakan pisang lilin kesukaan keluarga saya 😃😃Sehat - sehat selalu buat mbak @alaBunna dan keluarganya ya 😘🙏Source : @NidarudiLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7540170-pisang-gapit?invite_token=NxffF5G2cz3VkJhdoKUdPVQs#BekoanUrangKaltim#Semarak_BekoanUrangKaltim#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#MamiCay#Desember21

Mencoba kuliner makanan penutup dari Kalimantan, ala resepnya @BuntatKitchen_13 , ternyata rasanya sekilas mirip kolak pisang ya, enaaaak.. Rasa manisnya bisa disesuaikan dengan selera.Bahan utamanya sebenarnya pisang setengah matang, hanya saja saya gunakan yang matang yang ada di rumah, hehe..Lalu, kenapa namanya gapit?Gapit berasal dari bahasa Banjar dan Kutai yang artinya jepit. Pisangnya dijepit atau dipipihkan, lalu dicampur saus karamel.Nah, di panganan kali ini, saya tambahkan topping keju untuk mempercantiknya.#PekanPosbar#MasakanKhasKalimantanTimur#Pais_NuAya#CookpadCommunity_Bandung

Program mingguan dari mamah cookpad kali ini adalah #JelajahResepNusantara kebetulan di rumah ada pisang uli yg kalo gak segera di eksekusi keburu gak ke makan di olah aja deh jadi salah satu kudapan khas kalimantan yaitu Pisang Gapit yang di sajikan dengan kinca gula merah dan pastinya laris di serbu pasukan krucil😁😁Source: Mb Erlina