Galletitas sin tacc y sin manteca💋

Ana Lourdes
Ana Lourdes @analourdesv

Estas ricas galletitas están inspiradas en aquellas personas que no pueden consumir TACC 💜

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 300 grharina premezcla
  2. 1 cucharaditapolvo de hornear
  3. 1 cucharadaEsencia de vainilla o vainillín
  4. 70 ccaceite de girasol
  5. 50 ccleche fluida
  6. 1huevo
  7. 150 grazúcar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bol colocamos el huevo y el azúcar, batimos hasta que el azúcar se disuelva.

  2. 2

    Luego colocamos la leche y la esencia de vainilla, una vez que mezclamos incorporamos el aceite y volvemos a mezclar.

  3. 3

    Incorporamos el polvo de hornear y la harina en forma de lluvia, mezclamos de manera envolvente hasta obtener una masa homogénea y que no se pegue.

  4. 4

    Una vez hecha la masa, la envolvemos en papel film y dejamos reposar 10 minutos en la heladera.

  5. 5

    Retiramos el film y estiramos con palo de amasar con un grosor de 1 cm aproximadamente y le damos el corte que más te guste.

  6. 6

    Emantecamos una fuerte apta para horno, colocamos las galletitas y lo llevamos a una cocción de 180°C entre 10-15 minutos. La cocción es apta para horno eléctrico.

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Escrita por

Ana Lourdes
Ana Lourdes @analourdesv
📚Estudiante de Nutrición☕Cocinera amateur
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