Tumis Kangkung Terasi

Doramasittah
Doramasittah @doramasittah

Hari ini lanjut masak dengan bahan kangkung. Cukup simpel dan mudah untuk di bikin.

Tumis Kangkung Terasi

Hari ini lanjut masak dengan bahan kangkung. Cukup simpel dan mudah untuk di bikin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 2 ikatkangkung
  2. 2 buahtauge
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 buahcabai rawit
  6. Sejumputterasi
  7. Lengkuas geprek kecil
  8. secukupnyaSaos tiram
  9. Secukupnyakecap manis
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih kangkung yang sudah di potong menjadi ukuran lebih kecil. Batang yang terlalu tebal tidak perlu dipakai

  2. 2

    Rajang bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan taoge. Taoge disini jangan terlalu banyak karena hanya di gunakan sebagai tambahan penyedap rasa.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, taoge, dan terasi hingga harum. Selanjutnya masukkan kangkung dan masak hingga agak layu

  4. 4

    Tambahkan Saos tiram dan kecap manis. Kalau saya pribadi, proporsi saus tiramnya lebih banyak dibanding kecap manis. Sehingga rasanya dominan asin.

  5. 5

    Tambahkan sedikit air. Kalau kalian ingin kuahnya lebih banyak bisa ditambahkan air yang lebih banyak

  6. 6

    Angkat tumis kangkung dan sajikan. Usahakan jangan terlalu layu kangkungnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Doramasittah
Doramasittah @doramasittah
pada
NoobchefMasak skala BeginnerYuk bertegur sapa lewat kanal di platform lain!Instagram : nufaaahnYouTube : doramasittah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa