Tempe orek kering

Desy Prasetya Dimas Ayu Damaryanti
Desy Prasetya Dimas Ayu Damaryanti @dapurayu_26
Cikarang, Jawa Barat

Punya tempe bingung mau dimasak
Akhirnya dibikin lah orek tempe....
Selamat mencoba

Tempe orek kering

7 orang berencana membuat resep ini

Punya tempe bingung mau dimasak
Akhirnya dibikin lah orek tempe....
Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 PapanTempe
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 Batangsereh di geprek
  5. 1 Ruaslengkuas di geprek
  6. 2 sdmgula merah yg sudah disisir
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 5 sdmair asam Jawa yg sudah dilarutkan ya
  9. Bahan halus
  10. 5Cabe merah keriting
  11. 1cabe merah ukuran besar
  12. 5bawang merah
  13. 3bawang putih
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong -potong tempe berukuran sedang, setelah dipotong potong siapkan wajan untuk menggoreng tempe,,, goreng tempe nya setengah kering yaah

  2. 2

    Siapkan bumbu halus nya uleg sampai benar benar halus pisahkan sereh, dan lengkuas untuk di geprek, kemudian siapkan daun salam dan jeruk yg sudah di cuci bersih

  3. 3

    Tumis bumbu halus nya sampai aroma bumbu nya keluar,, kemudian masukan daun salam, daun jeruk, sereh,lengkuas, jika sudah berasa cukup, kemudian masukan gula merah diaduk aduk kemudian tambahkan air asem Jawa sebnyk 5 sendok makan, tunggu sampai melpuk melpuk jika sudah melpuk melpuk dan sedikit mengental
    Masukan tempe yg sudah di goreng tadi kemudian diaduk aduk lagi cek rasa

  4. 4

    Tes rasa, dan siap disajikan
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Prasetya Dimas Ayu Damaryanti
pada
Cikarang, Jawa Barat
tidak ada yang tidak masak selagi kita mau berusaha dan terus berusaha semua akan mudah ...terus semangat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa