مراحل تهیه
- 1
ابتداماست و نشاسته رو مخلوط میکنیم میذاریم چند دقیقه بمونه تا نشاسته داخل ماست حل بشه بعدباچنگال یاهمزن دستی میزنیم تا خوب یکدست بشه
- 2
روعن و زعفران و اردو مخلوط میکنیم دراخرهم خمیر مایه و بکینگ پودررو مخلوط میکنیم درش رو میذاریم حدود۷_۸ساعت بمونه(یاحداقل ۳ساعت باید گذشته باشه) بعد که خوب پف کرد و حباب دار شدهم بزنید آماده اس
- 3
داخل ظرفی اندازه ۳سانت روعن بریزید مایه زولبیا رو داخل قیف پلاستیکی یا جاسسی بریزید
وقتی روغن حسابی داغ داغ شد باحرکات نامنظم مایه رو داخل روغن بریزید سریع پف میکنه و بالا میاد - 4
وقتی رنگش کمی تعییر کرد در بیارین و داخل شربت داغ بریزین و فشار بدین تاکاملا داخل شربت فرو بره یعد چند ثانیه در بیارین و داخل آبکش بذارید تا شهد اضافه خارج بشه.
نوش جان
- 5
نکته:اگه مایه خمیر ندارین همون بکینگ پودر بزنید و
قبل سرخ کردن۱/۲ ق. چ جوش شیرین بریزید.
شربت زولبیا حتما باید داغ باشه.
دستورهای مشابه
-
زولبیا و بامیه
#سرآشپز_طلایی #زولبیا #بامیه #ماه_رمضان #زولبیا_بامیهسلام دوستای خوبم دستور زولبیا خوشمزه آوردم براتوندستور بامیه رو قبلا گذاشتم این فقط دستور زولبیاعه❤️🌺فقط یک نکته درباره بامیه هست : من این دفعه توی خمیر بامیه به جای شربت ، یک قاشق غذاخوری سرپر عسل ریختم.
-
-
-
-
زولبیا
بهتره قبل از اینکه حرفی را به دیگری بزنیم اول به خودمون بزنیم اگه دیدیم درد داشت اصلا حرف نزنیم 🌷🌷#چالش_ماه_رمضان#شیرینی#زولبیا#کوک_اسنپ#دسر_رمضان
-
-
-
-
زولبیا رمضان با تمام نکات
زولبیا نوعی شیرینی است که منشأ آن کشور هند می‌باشد .معمولاً همراه با بامیه و گوش‌فیل به فروش می‌رسد .از مواد اولیه اینگونه شیرینی می‌توان به ماست و نشاسته و خمیرمایه یا بیکینگ پودر اشاره کرد .غالباً زولبیا و بامیه در ماه رمضان در هنگام افطار مصرف می‌شود .در اینجا سعی بر این شد که زولبیا را با تمام نکات کلیدی توضیح دهم .امیدوارم مفید واقع شود .#سرآشپز_طلایی#زولبیا_رمضان_باتمام_نکات#زولبیا_خونگی#زولبیا#ماه_رمضان
-
-
زولبیا
#ماه_رمضانسلام به روی ماهتون دوستای عزیزم،طاعات و عبادات تون قبول... سرسفره ی افطارتون ازدعایی خیرتون بی نصیب نزارین منو🙏
-
-
-
-
زولبیا
#کدبانو#زولبیا#بدو_زود_بیا#ماه_رمضانبه طرف میگن چرا روزه نمیگیری ؟؟.میگه مشکل دارم!.میپرسن چه مشکلی ؟؟........میگه گشنم میشه !!!!!
-
-
زولبیا
سلام دوستان خوبید انشالله😍 مرسی بابت استقبال عالیتون از دستور بامیه 💋💋 کلی انرژی گرفتم🥰امروز دستور زولبیا براتون میزارم انشالله درست کنید و لذت ببرید و عکسهای خوشگلش رو برام بفرستید تا کلی ذوق کنم😁🤪#زولبیا #زولبیا_خونگی #زولبیا_بامیه #زولبیا_خانگی
-
-
-
-
-
-
زولبیا با تمام نکات
فوق العاده ترد و خوشمزه 👌👌#زولبیا #ماه_رمضان 🌙 #دسر_رمضان #شیرینی #شیرینی_رمضان #سرآشپز_طلایی #اردیبهشت1401
-
-
-
-
زولبیا
#سرآشپز_طلایی#زولبیا#افطاری#زولبیای_بازاریبهترین زولبیایی بود که تا حالا درست کردم😋😍
-
زولبیا
تازه عروس چه کرده😎😌فرا رسیدن ماه مبارک رمضان رو به همه مسلمانان جهان و شما دوستان کوکپدی تبریک عرض میکنم 🌜#سرآشپز_طلایی#عکاس_برنزی#ماه_رمضان
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)
نمیشه به جای نشاسته گل از پودر نشاسته استفاده کرد ؟