Ayam Geprek (No Oil, No Tepung)
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 5 bagian masing2 berat 100 gram, lalu rendam dengan air perasan jeruk nipis selama kurang lebih 15 menit, setelah itu bilas
- 2
Bumbui ayam dengan bawang putih, paprika bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan garam/totole, balurkan hingga merata, lalu diamkan dikulkas selama kurang lebih 15-20 menit
- 3
Blender oatmeal hingga menjadi seperti tepung, namun jangan terlalu halus, setelah itu taburkan paprika bubuk, lada hitam bubuk, garam/totole lalu aduk rata
- 4
Keluarkan ayam dari kulkas, lalu masukan kedalam putih telur, dan balurkan ke piring berisi tepung oatmeal hingga terbalur merata, lalu ulangi hingga potongan ayam habis
- 5
Goreng ayam menggunakan oven/airfryer selama kurang lebih 12 menit di suhu 180 derajat celcius, balik ayam 1x saja di 6 menit pertama
- 6
Untuk sambal geprek, ulek semua bahan, lalu tambahkan garam, koreksi rasa. Lalu tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera
- 7
Sajikan dengan rebusan sayur, serta nasi shirataki sebagai karbohidratnya. Dapat juga diganti dengan perkedel tanpa minyak sebagai pengganti karbohidrat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Geprek (Tanpa Tepung) Ayam Geprek (Tanpa Tepung)
Lagi demen jajan ayam geprek. Jadi coba2 bikin sendiri. Simple Enak! 😀
-
Ayam Geprek Tepung Ayam Geprek Tepung
Ayam geprek ala-ala pake bahan seadanya. Mantap pedasnya!Di resep ini menggunakan dahsi ikan, jadi hasilnya bentol-bentol gitu :DHiroshima, Japan
-
Ayam Geprek Tanpa Tepung Ayam Geprek Tanpa Tepung
Request by suami dari beberapa bulan yang lalu, baru terlaksana hari ini. Wkwkw
-
Ayam Geprek Tanpa Tepung Ayam Geprek Tanpa Tepung
Liat salah 1 postingan penulis resep handal, mewek mau ikutan tapi gepreknya krg greget nih, nanti another time sy bikin lagi deh 😜 sesuai resep dan cara saya ya..
-
Ayam geprek (tanpa tepung) Ayam geprek (tanpa tepung)
Lagi pengen banget ayam geprek yang ada di indonesia, jadilah ayam geprek ala kadarnya tapi tetep enak 😀
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Assalamu'alaikum. Saya mau berbagi tips nih gimana buat ayam crispy. Usahakan sebelum di goreng, ayamnya di tusuk pakai garpu lalu di marinasi dengan bumbu semalaman di kulkas. Ini supaya bumbu bisa menyerap sampai bagian dalam daging ayam. Terus saat menggoreng pastikan minyak dalam keadaan panas, gunakan api sedang dan ayam harus terendam minyak. Gunakan air dingin sebagai bahan pencelup ayam.
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Dimakan pake nasi anget sama kerupukResep ayam crispynya bisa diliat di resepku yang barbeque chicken wings yaa ❤
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
halo semua, saya mau share resep ayam geprek yg rasanya enak, dan disukai oleh banyak orang juga😂😍 let's try!!
-
Ayam Geprek Tanpa Goreng Tanpa Tepung Ayam Geprek Tanpa Goreng Tanpa Tepung
Berhubung lagi fokus nurunin berat badan,jd ngubrek2 dan otak atik resep makanan yang bisa di modifikasi supaya lebih sehat dan yang terpenting rendah kalori.ternyata resep ayam ini nikmatnya Alhamdulillah.Untuk resep ini saya ada buat video youtubenya di "dapoer senin kamis"
-
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
menu simple dan kalo bikin sndri gini bisa nambah2 sepuasnya, sesuka hatilah :)))
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Hari ini masak ayam geprek, ayam nya aku ungkep dulu jadi pas di goreng tepung udah matang merata dan resep sambal nya udah ada di resep lain ya.. tapi sekalian aku tulis lagi deh 😁 ini ayam geprek selera aku yah, bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing..
RI
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar